O ran cynllunio'r fwydlen ar gyfer y Flwyddyn Newydd, mae pob gwraig tŷ yn gwybod bod anhepgor yn anhepgor heb y prif ddysgl ar fwrdd y Nadolig. Yn fwyaf aml, rhoddir y rôl hon i gig poeth: porc, cig eidion, cyw iâr, hwyaden, cwningen. Dim llai perthnasol yw'r opsiynau ar gyfer yr ail brydau pysgod poeth. Yn llai aml, mae'r gwragedd tŷ yn dewis ryseitiau heb gig yn seiliedig ar lysiau a madarch. Gellir paratoi'r boeth ardderchog ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 a'i seilio ar fwyd môr. Ond er gwaethaf pa rai o'r ryseitiau uchod sy'n well, mae pawb yn chwilio am ffordd newydd, ddiddorol, blasus a syml o wneud yn boeth ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd. Mae'r erthygl hon yn cynnwys y ryseitiau cam wrth gam gorau o luniau a fideos o boeth, gan gynnwys newyddion ar gyfer Cŵn Melyn Blwyddyn Newydd 2018. Felly, nid oes rhaid ichi roi cynnig ar sut i goginio hyn o brydau poeth ar gyfer bwrdd Nadolig.
Blas braf iawn ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 o borc - ryseitiau newydd ar gyfer ail gyrsiau gyda lluniau
Porc juicy yng nghyfarfod New 2018 Mae'r cŵn, neu yn hytrach yr ail gwrs blasus iawn ohono, yn ddewis eithaf diweddar. Yn gyntaf, mae symbol y flwyddyn i ddod yn falch o fwynhau'r mwsogl tendr o glwy'r pennau. Ac yn ail, paratowyd y pryd hwn mor syml ac yn gyflym y bydd digon o amser o hyd ar gyfer colur a gwallt pen-blwydd y Flwyddyn Newydd. Felly, os ydych chi eisiau dysgu sut i goginio porc poeth blasus o'r Flwyddyn Newydd 2018, yna mae'r rysáit newydd ar gyfer yr ail ddysgl hwn eisoes yn aros i chi ymhellach.Cynhwysion angenrheidiol am ddysgl porc poeth blasus ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 yn ôl rysáit newydd
- mwydion porc -1,5-2 kg
- tomatos -2-3 pcs.
- caws -150 gr.
- saws soi - 3 llwy fwrdd. l.
- sudd lemwn -1, 5 llwy fwrdd. l.
- garlleg-3 denticles
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.
- mwstard - 1 llwy fwrdd. l.
- Halen a phupur du i flasu
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit newydd ar gyfer ail gwrs blasus ar gyfer y Flwyddyn Newydd gyda phorc
- Rydym yn dechrau gyda pharatoi porc. Mae pwmp yn fwyngloddio ac ychydig yn sych gyda thywel papur. Yna, rydym yn symud ymlaen i dorri. Ein tasg yw gwneud incisions dwfn, gan adael ychydig o centimetrau i'r ymyl. Dylai fod y fath accordion o'r darnau cul.
- Nawr, agorwch bob darn yn ysgafn a'i haint yn hael ar y ddwy ochr gyda chymysgedd o bupur a halen.
- Rydyn ni nawr yn troi at baratoi marinade. I wneud hyn, cymysgwch mewn un bowlen o fwstard, saws soi, sudd lemwn ac olew olewydd. Wel, mae popeth yn gymysg nes ei fod yn unffurf. Gyda chymorth brwsh silicon, rydyn ni'n goresgyn y cig yn eithaf helaeth o bob ochr. Rydym yn cwmpasu porc gyda ffilm ffilm neu fwyd, a'i hanfon i'r oergell am 10-12 awr ar gyfer piclo.
- Pan fydd y cig wedi'i falu'n dda, gallwch fynd i'w stwffio. Ar gyfer y sleisennau tenau iawn rydym yn torri tomatos a garlleg.
- Nawr, rhwng y darnau o gig, gosodwch y tomatos a'r garlleg. Peidiwch ag anghofio am y rhannau ochr o borc.
- Ychwanegwch lawer o gaws wedi'i gratio.
- Wel, gwnaethom wasgu cig gan ddau barti bod y porc wedi'i stwffio yn cadw'r ffurflen. Rydym yn ei lapio ar ben y ffoil ac yn anfon ein pryd i'r ffwrn, wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd, am 50-60 munud. Oherwydd bod y cig yn cael ei bobi yn gyfan, mae'n ymddangos yn sudd iawn. A diolch i incisions dwfn ar yr wyneb cyfan, mae'n gyfleus i weini porc ar fwrdd Nadolig i bob gwestai.
Yn boeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 o gig eidion - ryseitiau syml a blasus gyda llun
Gellir priodoli'r dysgl poeth nesaf o eidion ar gyfer y Flwyddyn Newydd i ryseitiau syml ac eithrio mai dim ond ar y cynhwysion sydd ar gael. Nid yw'r broses o baratoi ei hun yn hawdd ac mae croeso i'r gwesteion gyda'r caserol tendr hwn gyda chig eidion orfod treulio llawer o amser ar y stôf. Ond ni fydd y canlyniad gorffenedig yn gadael unrhyw un anffafriol: bydd eich cig eidion poeth blasus ar gyfer y Flwyddyn Newydd ar rysáit syml isod yn cael ei gofio yn unig gyda'r saliva!Cynhwysion hanfodol ar gyfer Blwyddyn Newydd 2018 poeth gyda chig eidion ar gyfer rysáit blasus a syml
- cig eidion - 800 gr.
- champynau - 300 gr.
- tatws mawr -4-5 pcs.
- bwlb -1 pc.
- wyau -2 pcs.
- hufen sur o gynnwys braster cyfartalog -300 ml.
- caws -150 gr.
- garlleg-2 deintigau
- dill -1 beam
- halen a phupur i flasu
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit syml am flas blasus ar gyfer y Flwyddyn Newydd o eidion
- Mae cig eidion yn dda i'w golchi a gadewch i ni fynd trwy grinder cig. Gallwch hefyd gymryd stwffio parod, os ydych chi'n siŵr o'i ffresni.
- Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i blatiau 1-1.5 cm o drwch. Tatws wedi'u sychu ychydig ar dywel. Croeswch y tatws wedi'u sleisio ar ychydig o olew llysiau o'r ddwy ochr i gwregys aur.
- Mewn padell ffrio ar wahân, paratowch y llenwad ar gyfer ein caserol cig. Rydym yn torri sleisys tenau o madarch, ynghyd â ffrio winwns wedi'i dorri mewn olew tan hanner parod.
- Ar ôl tua 5 munud o ffrio, ychwanegwch at y cig madreg madarch, garlleg wedi'i dorri a'i bersli. Solim a phupur i flasu a ffrio mewn padell nes bod y mochyn yn newid lliw.
- Rydym yn symud ymlaen at gynulliad caserol: gosodir yr haen gyntaf mewn ffurf ddwfn o datws wedi'u ffrio, halen a phupur. Mae pob darn wedi'i gorgyffwrdd. Ar ben y tatws, gosod haen o madarch a chig.
- Chwistrellwch y mins gyda hanner caws wedi'i gratio ac eto gosodwch haen o datws, halen a phupur.
- Mae'n bryd paratoi'r saws. Mae hufen sur o gynnwys braster canolig yn gymysg â dau wy. Solim a phupur i flasu, cymysgu a saws ein bwyd.
- Rydym yn anfon y pryd ar gyfer 30 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd.
- Rydyn ni'n cymryd y caserol ac yn ei chwistrellu gyda'r caws sy'n weddill. Rydyn ni'n cael ei roi yn y ffwrn am ddim ond 5-7 munud, fel bod y caws yn toddi a gall ein dysgl poeth o gig eidion gael ei gyflwyno i'r bwrdd.
Ail saeth poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 o gig cyw iâr - ryseitiau cam wrth gam syml gyda llun
Gellir galw un o'r prydau poeth mwyaf fforddiadwy ar y bwrdd Nadolig ar gyfer y Flwyddyn Newydd ryseitiau gyda chig cyw iâr. Wrth gwrs, gallwch chi bob amser goginio cyw iâr glasurol yn y ffwrn, wedi'i bobi â ffrwythau neu afalau sych. Ond rydym yn cynnig fersiwn fwy gwreiddiol a phositif i chi o gyw iâr poeth a reis. Darllenwch fwy ar sut i wneud ail gwrs poeth o gig cyw iâr ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 mewn rysáit cam wrth gam syml isod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer ail gwrs poeth gyda chig cyw iâr erbyn Tach 2018
- gluniau cyw iâr neu tibia - 6-8 pcs.
- reis -1.5 cwpan
- olew olewydd -2 llwy fwrdd. l.
- saws soi -1 llwy fwrdd. l.
- mwstard -1 tsp.
- garlleg-2 deintigau
- rhosmari - 1/2 cwp.
- ychydig o sbrigiau o bersli ffres
- pupur du
- halen
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit syml ar gyfer ail gwrs poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018 gyda chig cyw iâr
- Cymysgwch olew olewydd, garlleg wedi'i dorri, rhosmari, saws soi, mwstard ac olew olewydd. Mae halen a phupur yn ychwanegu at flas. Yn y marinade sy'n deillio, rydym yn lledaenu'r coesau cyw iâr ac yn gadael am 1-2 awr.
- Rydym yn cymryd y cig o'r marinâd ac yn ei ffrio mewn padell ffrio nes bydd crwst euraidd yn cael ei ffurfio. Nid ydym yn arllwys allan y marinâd.
- Mewn ffurf ddwfn ar gyfer pobi, gosodwch y cig ac arllwys reis.
- Llenwch holl weddillion marinâd, chwistrellu â phersli wedi'i dorri'n fân. Unwaith eto, halen a phupur. Ychwanegwch ddŵr i'r lefel ei fod yn cwmpasu'r haen o reis yn llwyr.
- Rhoesom y ffurflen yn y ffwrn am oddeutu 35-40 munud ar raddfa 170-180. Rydym yn gwneud yn siŵr bod yr holl hylif yn anweddu hyd nes bod yr holl reis wedi'i goginio. Os oes angen, ychwanegwch ychydig o ddŵr.
Yn boeth ar gyfer Cŵn Pysgod Melyn Blwyddyn Newydd 2018 - Rysáit syml gam wrth gam
Pysgod coch yw'r sylfaen berffaith ar gyfer ail gwrs poeth ar gyfer Cŵn Melyn Blwyddyn Newydd 2018. Yn wahanol i gig coch, a all fod yn eithaf anodd treulio ar Nos Galan, caiff pysgod ei dreulio'n syml ac heb ganlyniadau ar gyfer y ffigwr. Sut i goginio blasus poeth o bysgod ar gyfer Blwyddyn Newydd 2018 Mae cŵn yn dysgu o'r rysáit syml isod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer poeth ar gyfer Blwyddyn Newydd 2018 Cŵn â physgod coch
- eog - 800 gr.
- saws soi - 4 llwy fwrdd. l.
- Mwstard Dijon - 4 llwy fwrdd. l.
- sudd lemwn - 4 llwy fwrdd. l.
- olew olewydd -1 llwy fwrdd. l.
- halen a phupur i flasu
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer rysáit syml am ddysgl poeth ar gyfer Blwyddyn Newydd 2018 Cŵn o bysgod
- Y peth cyntaf a wnawn yw codi marinâd, gan gymysgu mewn un cynhwysydd nes mwstard homogene, sudd lemwn, saws soi a menyn.
- Rydym yn glanhau'r pysgod, yn ei olchi a'i dorri'n ddogn. Eog halen a phupur i flasu.
- Rydyn ni'n gosod y pysgod mewn cynhwysydd dwfn, arllwyswch y marinâd a'i hanfon i'r oergell am 2 awr.
- Mae eog marinog yn ffrio ar ychydig o olew llysiau ar y ddwy ochr am 2 funud.
- Llenwch y pysgod gyda marinâd a mowliwch o dan y caead am 15 munud arall. Rydym yn gwasanaethu'r dysgl gyda'r marinâd poeth.
Gwreiddiol yn boeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2018: beth allwch chi goginio ffres a diddorol heb gig
Eisiau coginio'r poeth gwreiddiol ar gyfer y Flwyddyn Newydd, pryd newydd a diddorol, ond heb gig? Yna bydd rhaid i'n rysáit nesaf ddod yn ddefnyddiol. Ac er ei fod wedi'i seilio ar lysiau a madarch, bydd y blas a'r blas anarferol o'r opsiwn hwn yn poeth yn rhoi difrod i lawer o gymarwyr cig. Darganfyddwch beth allwch chi goginio newydd, diddorol a gwreiddiol o Flwyddyn Newydd 2018 di-gig poeth.Cynhwysion angenrheidiol i goginio poeth gwreiddiol newydd ar gyfer y Flwyddyn Newydd heb gig
- eggplant - 4 pcs.
- tomatos -4 pcs.
- madarch -300 gr.
- winwns -1 pc.
- garlleg-2 deintigau
- caws -150 gr.
- persli
- halen
- pupur
Cyfarwyddiadau sut i baratoi pryd poeth newydd a gwreiddiol heb gig erbyn y Flwyddyn Newydd 2018
- Bydd melynod yn y dysgl hon yn dod yn ffurf lle bydd caserol llysiau yn cael ei bobi. Felly, yn gyntaf oll, rydym yn torri darn o guddio a dewis mwydion â llwy.
- Ar y ffrwythau olew, bydd y winwns yn dryloyw, ychwanegwch y mwydion eggplant wedi'i dorri, tomatos, garlleg.
- Yna torrwch i madarch bach a stewwch yr holl lysiau o dan y caead am 10 munud.
- Yn y stwffio a baratowyd, ychwanegu persli, halen, pupur a sbeisys i flasu.
- Rydyn ni'n stwffio'r llysiau gyda eggplant, yn chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio ac yn pobi ar 180 gradd yn y ffwrn nes ei fod wedi'i goginio.