Salad gyda pasta
Am 5 gwasanaeth:
- 100 g o pasta cyfrifedig
- 550 g bresych wen
- ar 50 g o moron, zucchini ffres, winwns, winwns o wyrdd
- 50 gram o siwgr gronnog, olew llysiau
- 100 gram o finegr bwrdd
- 20 g o halen
- greens ffres
Coginio:
1. Glanwch bresych o'r dail uchaf, golchi a thorri'n fân. Ychwanegwch moron wedi'u paratoi a'u torri'n fân, sboncen. Gwisgwch winwns, golchi a thorri i mewn i hanner cylch. 2. Coginiwch y pasta nes ei goginio, ei rinsio a'i ychwanegu at y llysiau. Tymorwch y salad gyda finegr, olew llysiau, chwistrellu siwgr, halen a'i roi yn yr oergell am oddeutu 1-2 awr. 3. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y salad gyda plunau wedi'i dorri o winwnsyn gwyn a gwyrdd.
Amser coginio: 30 munud.
Mewn un gwasanaeth 207 kcal
Proteinau - 12 g, braster - 7 g, carbohydradau -15 g
Cawl gyda phisiau
Am 4 gwasanaeth:
- 300 gram o brocoli
- 1 winwnsyn
- 40 g o fenyn
- 500 ml o broth
- 100 g o hufen
- 200 ml o laeth
- 1 bwrdd. llwy blawd
- halen
- pupur du daear
- pastry puff parod
- 1 melyn
- 200 g o gaws
- 150 g hufen sur
Coginio:
1. Glanhewch y bwa, torri a brown mewn menyn nes ei fod yn glir. Rhennir Brocoli yn inflorescences. Torrwch y broth, arllwyswch y bresych. Coginiwch dros wres isel nes eu coginio. Yna mae cynnwys y sosban yn cael ei gludo. Gwnewch flawd mewn llaeth a chofiwch, gan droi, i mewn i'r cawl. Arllwyswch yn yr hufen. Dewch â berwi, tymor i'w flasu. 2. Torrwch y toes yn sgwariau. Plygwch mewn trionglau, saim gyda melyn, pobi ar 200 °. Cymerwch y caws a'i gymysgu â hufen sur. Pies wedi'i dorri o ochr y blygu yn llorweddol yn ei hanner. Ar yr hanerau isaf rhowch y llenwad a gorchuddiwch yr hanerau uchaf.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un gwasanaeth, 319 kcal
Proteinau - 2 7 g, braster - 15 g, carbohydradau - 38 g
Cacen sbeislyd gydag eogiaid
Am 6 gwasanaeth:
- Ffiled 400 eog g
- 1 pinsiad o pupur gwyn daear
- nythmeg tir ar flaen cyllell
- 2 wy
- 1 gwydr o hufen hufenog
- 1 bwrdd. llwy o hufen sur
- 2 bwrdd. llwyau o dail gwyrdd wedi'i dorri
- 1 llwy de ofn. llwy o baprika daear
- 1 winwnsyn
- 2 blat o gorfforai puff gorffenedig
- 1 gwydr o olewydd
Coginio:
1. Torrwch y ffiledi, gan ddileu esgyrn bach, eu torri'n ddarnau. Tymor gyda sbeisys, ychwanegu wy, hufen sur, hufen a mash. Peidiwch â nionod, torri a chymysgu gyda'i gilydd gyda phiwri eogiaid. Tymor a throi. 2. Mewn un haen, leininwch y llwydni a'i osod arno 1/2 o'r màs pysgod, ei lefel. Mae olewydd yn torri i mewn i modrwyau a'i ddosbarthu ar y llenwad. Dewch i ben y màs pysgod sy'n weddill. Llanwch y toes gydag wy. 3. Bacenwch am 40 munud ar 180 °. Gweini gyda gwyrdd.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un gwasanaethu 356 kcal
Proteinau - 25 g, braster -17 g, carbohydradau - 29 gram
Salad Fitamin
- 200 g moron
- 2 haen o seleri
- 1 pod o pupur melys coch
- 100 g o gnewyll cnau Ffrengig
- halen
- 4 bwrdd. llwyau o ŷd tun
- paprika daear a phili chili
- 4 bwrdd. llwyau o mayonnaise
- 2 wyau wedi'u berwi'n galed
Coginio:
1. Moroniaid yn lân ac wedi'u torri i mewn i giwbiau bach. Mwydwch y pupur. Neisiau o seleri wedi'u torri i mewn i gylchoedd tenau. Dylid cyfuno cynhyrchion bwyd a baratowyd ac ychydig wedi'u halltu. 2. Cnau i falu. Cymysgwch gydag ŷd a llysiau eraill, tymor gyda mayonnaise. Tymor gyda phaprika a chili. Gweini gydag wyau wedi'u haddurno â chwarteri.
Amser coginio: 15 munud.
Mewn un rhan 210 i feces
Proteinau - 8 g, braster - 5 g, carbohydradau - 23 g
Vinaigrette gyda sgwid
Am 4 gwasanaeth:
- 200 g o sgwid tun
- 2 beets
- 3 tatws
- 1 moron
- 2 ciwcymbr hallt wedi'i halltu
- 1/2 nionyn
- 1/2 criw o winwns werdd
- 2 bwrdd. llwy fwrdd olew llysiau
- halen
- pupur
Coginio:
1.Sveklu, tatws a moron yn berwi nes eu bod yn barod (beets - tua 40 munud, tatws a moron - 10-15 munud). Mae llysiau'n oer, yn lân ac wedi'u torri i mewn i giwbiau neu sleisenau tenau. 2. Ciwcymbrau wedi'u piclo a'u torri gyda stribedi. 3. Crwsio nionyn, curo â dŵr berw a'i ddaflu mewn colander. Torrwch y winwns werdd i mewn i gylchoedd tenau. 4. Draeniwch yr hylif o'r sgwid. Cnau wedi'u torri i mewn i stribedi. 5. Mae'r holl gynhyrchion a baratowyd yn cael eu cyfuno, eu dywallt ag olew llysiau ac wedi'u halenu â halen a phupur. Yna cymysgwch yn dda a gwasanaethwch.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un gwasanaeth 226 kcal
Proteinau - 12 g, braster - 12 g, carbohydradau - 20 g
Salad "Tashkent"
- 2 radis du
- 300 g o gig eidion wedi'u berwi
- 3 wy
- 1 winwnsyn fawr
- 2 bwrdd. llwy fwrdd menyn
- 250 g o mayonnaise
- greens ffres
- Mae 4 yn chwistrellu ar gyfer addurno
Coginio:
1. Cliciwch a chliciwch y gwellt wedi'i dorri. Arllwyswch ddŵr oer am 20 munud i gael gwared ar y chwerwder. Yna, taflu'r radish mewn colander, gadewch i'r hylif draenio'n llwyr, a sychu'r cynnyrch. 2. Torrwch y winwnsyn i mewn i gylchoedd tenau a ffrio, gan droi'n gyson, mewn padell ffrio gyda menyn (10 munud). 3. Mae wyau'n berwi'n galed i guddio o'r gragen. Un wy yn cael ei dorri'n mugai ar gyfer addurno, y gweddill - ciwbiau. 4. Torrwch y cig ar draws y ffibrau gyda gwellt gwell. 5. Gosodwch haenau, gan arllwys pob haen â mayonnaise: cig, yna winwnsin wedi'u torri, radish a chiwbiau wyau. 6. Salad addurno gyda llysiau a mwgiau wyau. Radis yn cael ei dorri'n gros ac yn rhoi salad.
Amser coginio: 30 munud.
Mewn un gwasanaeth 484 i'r feces
Proteinau - 15 gram, braster-44 gram, carbohydradau-7 gram
Salad gyda chinio cyw iâr
Am 4 gwasanaeth:
- 2 fraster cyw iâr mawr (tua 500 g)
- 2 moron
- 1/2 pen bach o bresych Tsieineaidd
- 20 olewydd heb bwll
- Halen
- 1 wy
- 1 pinyn o fwstard
- 1/2 sudd lemwn
- 100 ml o olew llysiau
Coginio:
1. Boil bryfau cyw iâr mewn dŵr hallt, yn ysgafn oer ac yn torri i mewn i giwbiau bach. 2. Shredwch y bresych Tsieineaidd. Mae moron yn berwi, peidio â thorri i mewn i giwbiau bach. Torrwch yr olewydd yn hanner. 3. Paratowch y saws. Rhowch wyau gyda pinsiad o halen. Parhau i falu, ychwanegu mwstard, arllwys sudd lemon a olew llysiau. 4. Mae'r holl gynhyrchion a baratowyd yn cael eu cysylltu, eu dywallt â saws a'u troi. Addurno, os dymunir, gyda dail mintys ffres neu lem balm.
Amser coginio: 40 munud.
Mewn un sy'n gwasanaethu 350 kcal
Proteinau - 45 gram, braster - 17 gram, carbohydradau-15 gram
Golchwch â hadau sesame
Am 6 gwasanaeth:
- 300 g o flawd
- 150 g caws caled
- 180 g o fenyn
- 1 llwy de ofn. llwy halen
- 1/2 te. llwyau o baprika daear
- 1 wy
- 100 gram o hadau sesame
Coginio:
1. Sychwch y caws ar grater dirwy, cymysgu â menyn, halen a phaprika. Ewch yn y blawd a chliniwch y toes. Rhowch ffilm bwyd a'i le yn yr oergell am 1 awr. 2. Dough i ddod o'r oergell a'i roi ar wyneb gwaith blawd. Siâp peli bach a rhowch ffon o faint i bensil. 3. Rhowch yr wy gyda 1 llwy de ofn. llwy o ddŵr oer. Peidiwch â saim y cymysgedd a baratowyd a'i rolio mewn hadau sesame. 4. Rhowch y gwialen yn ysgafn ar hambwrdd pobi sych. Pobwch am 15-20 munud ar 180 °. Yna tynnwch oddi wrth y sosban, ganiatáu i oeri a gwasanaethu.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un gwasanaethu 390 kcal
Proteinau - 11 g, braster - 15 g, carbohydradau - 26 g
Blasus cartref
Am 8 gwasanaeth:
- 600 g o galon eidion
- 300 gram o ham a winwns wedi'u berwi
- proteinau
- 6 wyau wedi'u berwi
- 400 g o hylunfeydd
- sudd 1 lemwn
- 200 ml o mayonnaise
- 4 bwrdd. llwy fwrdd olew llysiau
- halen
- 2-3 blagur o garnation
Coginio:
1. Boil calon cig eidion mewn dw r hallt gyda chlog (1.5 awr). Yna, tynnu'r ffilmiau a'r pibellau gwaed, a'u torri'n stribedi mawr. 2. Yr harmoni i'w didoli, eu torri i mewn i ddarnau mawr a berwi mewn dw r hallt gyda sudd lemwn. Plygwch mewn colander, yna ffrio'n ysgafn mewn padell yn hanner yr olew llysiau. 3. Torri protein a ham yn stribedi mawr. 4. Torrwch y winwnsyn i mewn i sleisys a ffrio, gan droi, yn yr olew llysiau sy'n weddill nes ei fod yn frown euraidd (10 munud). 5. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd o'r salad wedi'u cyfuno, wedi'u hacio'n ysgafn, wedi'u dywallt â mayonnaise ac yn gymysg yn dda.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un gyfran 420 kcal
Proteinau-22 gram, braster-12 gram, carbohydradau-13 gram
Salad "Bwyd Môr"
Am 6 gwasanaeth:
- 3 afocados
- 200 g o ffiledi o bysgod coch ffres
- 200 g o berdys wedi'u peleiddio (gellir eu rhewi)
- 200 g o mayonnaise
- 1 lemwn
Coginio:
1. Torrwch yr afocado i mewn i hanner, tynnwch y cerrig a thynnwch y mwydion i wneud "cychod". Afocado cig a thorri i mewn i giwbiau. 2. Boil y llongoggenni mewn dŵr hallt (2-3 munud) a'i dorri'n ddarnau bach. 3. Torrwch y lemon i mewn i'r haner. O un i sudd gwasgu, torri arall yn sleisen. 4. Cyfuno'r mwydion o afocado, berdys wedi'u torri, pysgod, taenu sudd lemwn a'u cymysgu'n dda. Llenwch yr hanerau o afocado a gorchuddio â mayonnaise. 5. Lleiniau lemwn wedi'u sleisio ar gnau dannedd, wedi'u sownd yng nghanol pob salad.
Amser coginio: 25 munud.
Mewn un gwasanaethu 348 kcal
Proteinau - 13 g, braster - 11 g, carbohydradau - 8 g
Cawl llysieuol
Am 4 gwasanaeth:
- 2 can o ffa gwyn
- 2 moron a thomatos
- 1 winwnsyn
- 1/2 pod o chili pupur
- 40 ml o olew llysiau
- 1 litr o broth llysiau
- 2 haen o seleri
- Coriander wedi'i sleisio
- 3 sleisen o fara gwyn
- 2 ewin o arlleg
Coginio:
1. Broth llysiau i ddod â berwi dros dân bach. 2. Glanhau moronau, golchi a thorri'n stribedi tenau. Peidiwch â winwnsio, golchi a thorri ciwbiau bach. 3. Moron, pupur chili a winwns mewn hanner olew a'u rhoi mewn cawl. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch y tomatos wedi'u golchi a'u golchi, eu seleri. Coginiwch am oddeutu 15 munud a mashiwch neu rwbiwch trwy griatr ddirwy. Mae ffa yn cael eu taflu mewn colander i wneud y hylif gwydr. 4. Ychwanegwch y ffa at y llysiau, unwaith eto dewch â'r cawl i ferwi, gan droi weithiau. Garlleg yn lân ac yn pasio trwy wasg neu grag. 5. Gyda bara yn torri'r crwst yn fân, torrwch y ciwbiau yn giwbiau a ffrio yn yr olew sy'n weddill ynghyd â'r garlleg, a basiwyd drwy'r wasg. Rhowch napcyn i goginio braster dros ben. 6. Cyn gwasanaethu, chwistrellu croutons garlleg a gwyrddau wedi'u torri'n fân.
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un sy'n gwasanaethu 320 kcal
Proteinau - 18 g, braster - 15 g, carbohydradau - 57 g
Cawl Tatws
- 0,4 kg o datws
- 1 winwnsyn
- 4 bwrdd. llwy fwrdd menyn
- halen
- pupur du daear
- 1,2 l broth
- 2 pwy o bupur melys coch
- 4 sleisen o fara ar gyfer tost
- 100 g hufen sur
- 1 criw o winwns werdd
Coginio:
1. Torrwch y tatws. Golchwch a thorri ciwbiau mawr. Torrwch winwns a thorri i mewn i hanner cylch. 2. Mae winwns a thatws yn ffrio ychydig ar 2 lwy fwrdd o olew. Yna arllwyswch broth wedi'i gynhesu a'i goginio, gan droi'n achlysurol, tua 10 munud. 3. Golchwch y pupur melys, glanhewch yr hadau a thynnwch waelod y pedunclau. Torrwch yn stribedi tenau. Ychwanegwch y pupur i'r tatws a'r winwns. Boil 10 munud arall. Halen a phupur. 4. Bara yn torri ciwbiau a ffrio mewn olew. Golchwch winwns y gwanwyn a'i dorri i mewn i gylchoedd. Cyn gweini ar y bwrdd yn y cawl, ychwanegu'r toast, hufen sur a chwistrellu gyda winwns werdd.
Amser coginio: 35 munud.
Mewn un gwasanaeth 289 kcal
Proteinau - 24 g, braster -19 g, carbohydradau - 27 gram