Stw pysgod gyda llysiau
Amser coginio: 40 munud.
Mewn un gwasanaeth 435 kcal
Proteinau - 33 g, brasterau -18 g, carbohydradau-12 g
- 400 g o ffenigl
- 200 g moron
- 1/2 criw o winwns werdd
- 200 g o domatos
- 1 ewin o arlleg
- 3 bwrdd. llwy fwrdd olew olewydd
- 250 ml o broth llysiau
- 150 ml o hufen sur
- halen
- pupur du daear
- 600 gram o ffiledi pysgod
- sudd 1 lemwn
Paratoi'r rysáit:
1. Mae coesau ffenigl wedi'u torri i mewn i sleisys, moron - cylchoedd tenau, winwnsyn gwyrdd - ringlets. Rhowch winwnsyn bach ar gyfer addurno. Garlleg wedi'i dorri. 2. Paratowyd llysiau yn ffrio, gan droi, mewn olew olewydd (10 munud). 3. Cynhesu'r cawl llysiau. Cawl gwres gyda chlytiau tenau yn arllwys i'r padell ffrio gyda llysiau wedi'u ffrio. Mae pob un â'i gilydd yn dod â berw, yn gostwng y gwres ac yn fudferu dan y 5 munud. 4. Ychwanegwch hufen sur, cymysgedd a thymor i'w flasu. Ewch â thân bach am 7-10 munud. 5. Torrwch y tomatos gyda dŵr berwi, croenwch, torri'r cnawd yn sleisen. 6. Torrwch y ffiledi pysgod yn ddarnau bach, chwistrellu sudd lemwn, halen a phupur. 7. Rhowch y pysgod mewn padell ffrio ar lysiau wedi'u stiwio, ychwanegu taflenni tomato a mwydwi am 10 munud. Chwistrellwch y dysgl sy'n weddill gyda'r winwns werdd sy'n weddill.
Y stew gorau
Amser coginio: 50 munud.
Mewn un sy'n gwasanaethu 300 kcal
Proteinau - 8 gram, braster - 16 gram, carbohydradau - 30 gram
- 200 g o fadarch
- 1 bwrdd. llwy o olew llysiau
- 1 winwnsyn
- 1/2 gwreiddiau seleri
- 200 g o gnawd pwmpen
- 2 thiwbwr tatws
- 1 afal
- 2 tomatos ceirios
- halen
- pupur du daear
- 1 bwrdd. llwy o hufen sur
Paratoi'r rysáit:
1. Torri melin a seleri, saute ar olew llysiau (7-10 munud). Boen madarch (20 munud). 2. Pwmpen a thatws wedi'u torri i mewn i giwbiau (neu ar ffurf ffigurau gwahanol) a berwi (15 munud). 3. Torrwch y tomatos yn hanner. Torrwch yr afal a'i dorri'n sleisen. I'r winwns a'r seleri ychwanegu pwmpen wedi'i ferwi gyda thatws, afal a madarch. Tymor a gadael i stiwio am 15 munud arall. Mae stew yn lledaenu ar blatiau ac yn chwistrellu hufen sur.
Rhaglen o zucchini
Amser coginio: 60 munud.
Mewn un gyfran 210 kcal
Proteinau-9 g, braster-2 g, carbohydradau - 45 gram
- 600 g o zucchini
- 3 moron
- 1 pod o pupur coch melys
- 1 gwreiddyn persli
- 2 tomatos
- 1 winwnsyn
- 200g champignau
- 200 g o ysbwriel Brwsel
- 100 g o ffa tun
- 2 bwrdd. llwy fwrdd olew llysiau
- halen
- persli neu dill
Paratoi'r rysáit:
1. Cochion, tomatos, moron a nionod wedi'u torri i giwbiau bach. Pwmp o pupur melys wedi'i thorri i stribedi. Torri'r gwreiddyn persli. Mae harddwr yn cael ei dorri i mewn i'r chwarteri. 2. Ffrwythau gwreiddiau'r winwns a'r persli mewn olew llysiau (5 munud). Ychwanegwch weddill y cynhwysion, y tymor i flasu a mwydwi am 30 munud arall. 3. Mwydwch y glaswellt, taenellwch y dysgl wedi'i baratoi.
I'r nodyn
- Rydym yn atgyweirio'r prydau wedi'i goginio
Os ydych wedi heintio'r dysgl dros ben, gallwch geisio'i arbed: ychwanegu reis wedi'i ferwi iddo neu ei wanhau â llaeth, hufen, cawl heb ei falu. Mae angen cyflwyno'r holl gydrannau hyn yn raddol, bob tro yn blasu.
- Sut i falu cnewyllyn cnau?
Os oes angen i chi falu cnau, cnau Ffrengig neu gnau cnau gan y rysáit, gallwch ddefnyddio dau grawn (rhowch y grawn yn llorweddol, gosodwch y cnau ar y gwaelod a rhwbio'r top), a gallwch hefyd drosglwyddo defnyddio pin dreigl ar gyfer toes.
- Gair newydd mewn offer cegin
Mae prydau ar gyfer picnic yn cael eu sleisio cig, pysgod, llysiau neu ffrwythau. Ac yn awr gyda dyfodiad y cymysgydd di-wifr Braun Multiquick Di-wifr, gallwch ehangu'n sylweddol yr ystod o brydau wedi'u coginio yn yr awyr agored. Mae Blender yn rhedeg ar batris ac yn caniatáu i chi ei ddefnyddio heb ail-lenwi ar gyfer 10 llawdriniaeth - boed yn torri llysiau, ffrwythau, cnau, glaswellt, caws caled, siocled a hyd yn oed cig. Gyda chynorthwy-ydd o'r fath, byddwch yn sicr yn ennill gogoniant y gwesteiwr mawreddog partïon "ar y ffordd"!