Brest cyw iâr sbeislyd Rwy'n awgrymu paratoi prydyn aromatig diddorol iawn - fron cyw iâr gyda llysiau mewn saws llaeth sbeislyd. Mae'n ymddangos yn brydlon bodlon iawn - ac nid y cyntaf, ac nid yr ail. Rhywbeth ar gyfartaledd. Mae'r cyw iâr wedi'i gyfuno'n berffaith â saws llaeth sbeislyd gyda chyrri yn cael ei ychwanegu. Ac mae presenoldeb moron, winwns, tatws yn gwneud y gyllideb nid yn unig yn ysgafn ond hefyd yn galonogol!
Cynhwysion:- Pris cyw iâr 1 pc.
- Curry 1.5 tsp.
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Pepper du gyda pys 4 pcs.
- Taflen bae 3 pcs.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Dŵr 250 ml
- Llaeth 250 ml
- 1 winwnsyn o winwns.
- Carrot 1 pc.
- Tatws 2 pcs.
- Halen 7 g
- Cam 1 I wneud y fron cyw iâr gyda llysiau mewn saws llaeth sbeislyd, mae arnom angen bri cyw iâr, llaeth, dŵr, moron, tatws, winwns, dail bae, pupur du, blawd, olew blodyn yr haul.
- Cam 2 Y fron cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau canolig a ffrio mewn olew llysiau am 1 munud o bob ochr.
- Cam 3 Moron yn lân, wedi'u torri'n gylchoedd, ffrio 1 munud o bob ochr.
- Cam 4 Peelwch y tatws, torri i mewn i giwbiau, ffrio'n ysgafn o bob ochr.
- Cam 5 Torrwch yr winwns yn hanner cylch. Ffrwythau'n ysgafn mewn olew llysiau.
- Cam 6 Mewn sosban, cyfunwch y fron, moron, tatws, winwns. Ychwanegu dŵr, dail bae a phupur. Halen.
- Cam 7 Cyfunwch y llaeth, y blawd a'r cyri.
- Cam 8 Y fron gyda llysiau'n coginio hyd nes y gwnaed hynny.
- Cam 9 Ar y diwedd, ychwanegwch y dillad llaeth. Boil 1 munud.
- Cam 10 Gweini'n boeth!