Y broblem fyd-eang, perygl a defnyddioldeb bwyd

Mae ein cyflwr iechyd yn dibynnu'n uniongyrchol ar ansawdd y cynhyrchion. Mae'r bwyd, ei gyfundrefn a chynnwys y plât yn pennu ein gweithgaredd neu'r awydd i gymryd nap am awr. O halen gormodol yn datblygu arthritis, o ddiffyg golwg gweledigaeth caroten ... Ond mae dyn modern yn fwyfwy anodd i addasu cynhyrchion ar gyfer ei fwrdd - mae problem fyd-eang: perygl a defnyddioldeb bwyd.

I gael y swm angenrheidiol o fitamin A, mae angen i chi fwyta ychydig cilogram o foron y dydd. Ond ar yr un pryd gallwch chi gael y fath ddarn "sioc" o nitradau y bydd yn rhaid iddo adennill ohono am amser hir. Diathesis a llid y llwybr treulio, dyspepsia ac esgyrn prin - hyn oll a llawer mwy "pleser" hyd yn oed yn hoff o ffordd iach o fyw iach.

Mae'r Undeb Ewropeaidd eisoes yn llawer mwy atodol i gynhyrchion "iach". Bwyd o grawnfwydydd a bran, gyda chynnwys aeron coedwig a ffrwythau trofannol prin ... A yw mor ddefnyddiol, fel y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf?

Eisoes, gwrthodwyd comisiwn llym o 70 o eitemau a archwiliwyd gyda marc ar y label "Iach" gan 54. Roedd yn ofynnol iddynt gael gwared ar yr arysgrif hardd. Ac mae cymaint o waith ar y gweill o hyd ...

Ond dyna Ewrop. Ac yn ein gofod ôl-Sofietaidd mae pethau'n llawer gwaeth. Mae problem fyd-eang: mae perygl a defnyddioldeb cynhyrchion bwyd mor aml fel bod yn rhaid i chi fod yn fferyllydd-dechnolegydd i'w deall.

Dewch i ddarllen y labeli gyda'i gilydd i ddeall yn hawdd y naws "defnyddioldeb".

Cynhyrchion llaeth - nid mor laeth!

Rhowch wybod sut y gelwir y cynnyrch llaeth. Nid yw Curd "Gentle", iogwrtwr, can o hufen sur ac enwau niweidiol eraill yn bryder i gwsmeriaid. Y pwrpas i achosi rhuthr o deimladau yw eilaidd, a'r prif beth yw osgoi GOSTs, OSTs a TU difrifol. Maent yn rhagnodi cynnwys sylweddau gwahanol mewn cynhyrchion llaeth yn glir - cud, iogwrt neu hufen sur. Mae wedi tyfu i broblem fyd-eang, mae perygl a defnyddioldeb bwyd yn y siop yn mynd law yn llaw.

Yn y cynnyrch llaeth hwn - cynnwys bach o laeth a llawer mwy - pob E. Starch, braster llysiau, cadwolion a melysyddion. Ond dylai "menyn" (os yw'r cynhyrchydd am ei ysgrifennu'n falch ar y label) gynnwys hufen! Ac hufen iâ - o laeth a menyn!

Mae cost bras cynhyrchu bricwaith naturiol o'r fath yn uchel iawn. Felly, er lles yr economi ac er lles y goedwig, bydd angen eu galw rywsut yn wahanol, gan osgoi'r safonau "drwg".

Braster isel - yn ychwanegu braster i'r waist!

Elfen arall o broblem fyd-eang perygl a defnyddioldeb bwyd yw'r anallu i gwmpasu cadwyn gyfan yr holl "actorion" ar unwaith. Credwn, "prynu" ar yr addewid o fraster isel, ac felly - cynhyrchion dietegol. Ni waeth pa mor dda ydyw!

Mae'r caws bwthyn braster isel hwn - blas cymhleth, penodol. Mae ganddo wead sych arbennig, mae caws bwthyn newydd wedi'i chyrraedd yn annymunol iawn. Felly, mae gweithgynhyrchwyr yn mynd i mewn i gyd: "dewis" yr holl frasterau, yn gyfnewid, yn dirlawn y cynnyrch â charbohydradau. Awgrymau a starts ar gyfer tynerwch, blasau ...

Felly, caws bwthyn "defnyddiol" yw'r prif ymladdwr ar gyfer twf yn y canol, tra'n cyfrannu at ddatblygiad afiechydon difrifol - o heneiddio cynamserol i glefyd y galon a Alzheimer's.

Ar melys - melysion heb siwgr

Yn gyflym iawn, mae llawer yn deall y perygl o gynhyrchion carbohydrad, y mae ei ddefnyddioldeb yn amheus: mae'r broblem fyd-eang ar gyfer maeth yn yr achos hwn yn fwy na siwgr. Dysgodd cynhyrchwyr sut i ddelio â siwgr - roedd "substaint" siwgr "defnyddiol".

Ond beth sy'n digwydd yn y corff o dan ddylanwad y siocledi melys hyn, "diogel" ar gyfer y waist?

Yn ogystal, mae llawer o is-ddiffygion siwgr ar dymheredd uchel (uwchlaw 25-27 ° C) yn syrthio i sylweddau "egnïol" iawn. Hyd yn oed mewn symiau bach maent yn wenwynau i bobl. Ond hyd yn oed mewn tywydd oer mae tymheredd corff person yn dal yn uwch na'r amrediad hwn.

Felly, rydym yn cael gwenwynau yn hytrach na budd-daliadau, ac fe'u gorfodir i addasu rhywsut iddynt ...

Yn anffodus, nid oedd unrhyw wneuthurwr o'r diwydiant bwyd anferth cyfan wedi dod â sŵn "llw hippocratig". Nid ydynt yn addo "i ni ddim niwed" i ni, defnyddwyr. Ac felly, rydym ni'n cael eu gorfodi i dyfu claws, ffitio cynhyrchion is-safonol, hyd yn oed os ydynt yn cael eu hysbysebu ar y teledu o gwmpas y cloc, addawol "goleuni anhygoel" yn y stumog neu'r llawenydd hyfryd gyda chacen waffle mewn cofleidio.