- bresych gwyn - 1 kilo
- bwlb - 1 darn
- garlleg - 2 ddannedd
- semolina - 0.5 sbectol
- blawd - 0,5 Gwydr
- criw o dill - 1/2 Pieces
- olew llysiau ar gyfer ffrio - I flasu
- Briwsion Bara Bara - I Blasu
- Halen a sbeisys - I flasu
Mae'r rysáit ar gyfer torchau bresych yn ddefnyddiol iawn i'r rhai sy'n cadw'n gyflym. Paratoi: Torrwch bresych mewn 4 rhan, rhowch sosban, arllwys dŵr oer, ychwanegu halen a choginiwch am 8-10 munud. Draeniwch y dwr, plygu'r bresych i mewn i gydwlad. Pasiwch bresych trwy grinder cig a gwasgu hylif gormodol. Cymerwch y winwns yn fân, gadewch i'r garlleg fynd drwy'r wasg. Torrwch y dail. Cymysgwch bresych, winwnsyn, garlleg a dill. Ychwanegwch halen a sbeisys i flasu. Cymysgwch â blawd a semolina. Ffurfiwch y toriadau o'r màs sy'n deillio ohono. Rholiwch y cutlets mewn briwsion bara a ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn ysgafn.
Gwasanaeth: 4