Y rysáit ar gyfer salad cynnes o ffa ffrwythau wedi'u berwi Sail y pryd hwn yw ffa llinynnol wedi'u berwi. Yn anffodus, ar yr adeg hon o'r flwyddyn dim ond ffa rhew sydd ar gael. Ac er mwyn peidio â'i ddifetha, dyma rai rheolau ynglŷn â llysiau wedi'u rhewi: dylai pob un ohonynt gael ei goginio tua 2 gwaith yn llai nag amser ffres. Hefyd, peidiwch â dadmerio'r llysiau cyn coginio - byddant yn colli cyfran y llew o fitaminau. O ran ffa gwyrdd, mae'n gynnyrch dietegol ac mae'n cynnwys fitaminau B, fitamin A a C, halwynau mwynau a phroteinau llysiau llawn. Yn ogystal, mae ffa llinynnol yn gwella gwaith y llwybr gastroberfeddol ac mae'n ddefnyddiol ar gyfer diabetics. Ac os ydych chi'n dilyn y ffigwr ac sydd â diddordeb mewn lleihau pwysau - mae'r ffa gwyrdd yn eich helpu chi!
Cynhwysion:- Ffa, wedi'u rhewi, wedi'u rhewi 400 g
- Tomatos 2 pcs.
- Garlleg 3 deintigau
- Cilantro ffres 1 criw
- Walnut 100 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Pipper daear du 3 pwyso
- Halen 0.5 tsp.
- Cam 1 Ar gyfer y salad hwn, mae angen cynhwysion arnoch fel ffa llinynnol ffres neu wedi'u rhewi, cnau cnau, tomatos, coriander, garlleg, olew llysiau, sbeisys.
- Cam 2 Ffa (heb dynnu) arllwys dŵr a choginio am 10 munud ar wres isel.
- Cam 3 Cnau Ffrengig yn glanhau'r gragen.
- Cam 4 Mae cilantro, cnau a garlleg yn malu mewn cymysgydd tan yn esmwyth. Amgen: troi trwy grinder cig.
- Cam 5 Dylai ffa wedi'i goginio fod yn feddal, ond heb ei goginio.
- Cam 6 Torrwch y tomatos yn giwbiau mawr.
- Cam 7 Mewn powlen ddwfn, cyfuno'r ffa, tomatos a phasta wedi'i dorri. Tymor gydag olew llysiau, tymor gyda halen, pupur a chymysgedd. Rhowch y salad 3-5 munud a'i weini'n gynnes i'r bwrdd.