Cynhyrchion:
- 20 cnau Ffrengig
- 100 bricyll sych
- 100 prwyn
- 100 gram o afalau sych
- 100 g o resins heb wyau
- 1 lemwn
Paratoi:
Dylid ffynnu ffrwythau sych dros nos mewn dŵr oer. Rhaid glanhau cnau o gregyn a'u puntio mewn morter. Yn y bore, mae'n dda i wasgu ffrwythau sych a'u taflu mewn colander. Yna sychwch y ffrwythau sych trwy grinder cig gyda lemwn wedi'u plicio. Dylai toes ffrwythau fod yn dynn iawn.
Gyda llaw gwlyb, rholio peli o'r toes am faint "truffle" a'u rholio mewn cnau wedi'u malu. Gellir trosglwyddo melysion wedi'u gwneud yn barod i fâs.
Archwaeth Bon!