Yn fwy a mwy yn y fwydlen o fwytai a chaffis gallwch chi gwrdd â physgod. Mae'r ryseitiau ar gyfer coginio pysgod yn fawr iawn. Yn y bôn, mae'r pysgod yn cael eu ffrio a'u pobi. Mae pysgod yn gynnyrch defnyddiol iawn sy'n llawn fitaminau, calsiwm a phrotein. Fe'i hargymell yn fawr wrth ddefnyddio pysgod wedi'u pobi i ddefnyddio pysgod carp, neu garp. Mae'r pysgod hwn yn fawr, cnawd, ac felly mae ei gig yn troi'n sudd iawn ac yn feddal. Y ffordd fwyaf enwog o pobi yw pobi ffoil. Felly, ni chaiff fitaminau eu colli, ac nid yw sudd y pysgod yn anweddu, ac mae'r cig yn troi'n dendr ac yn ddymunol i flasu. Oherwydd bod pysgod yn cael ei ystyried yn fwyd gwerthfawr, mae llawer yn ei fwyta hyd yn oed yn fwy na chig. Ac mae hyn yn fanteisiol, gan fod y pysgod yn llawer mwy defnyddiol. Manteisiwch ar y rysáit ardderchog ar gyfer coginio carp, a byddwch chi a'ch anwyliaid gyda blas gwreiddiol y pysgod hwn.
Cynhwysion:- Tarragon (tarragon) yn ffres 1 llwy fwrdd.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Sazan 500 g
- Persi ffres 1 pc.
- Powdwr pupur du 1 llwy fwrdd.
- Menyn 50 g
- Lemon 1 pc.
- Cam 1 Cynhesu'r popty i 200 gradd.
- Cam 2 Glanhewch y pysgod, os oes angen. Gyda thywel papur, cofiwch y pysgod i gael gwared â lleithder dros ben.
- Cam 3 Torrwch ddarn o ffoil, tua dwywaith yn fwy ac yn fwy na phob darn o garp.
- Cam 4 Rhowch un darn sazan ar draws darn o ffoil. Trowch ymylon y ffoil ychydig yn uwch, fel nad yw'r pysgod wedi'i gau'n llwyr.
- Cam 5 Ychwanegwch y sbeisys rydych chi eisiau. Fel arfer mae'n halen, pupur, persli, tarragon.
- Cam 6 Ychwanegwch y darnau o fenyn tenau wedi'u sleisio. Gosodwch nhw fel y dangosir yn y llun.
- Cam 7 Llwythwch y ffoil gyda'r amlen. Dylai'r pysgod gael ei phacio'n dynn mewn ffoil.
- Cam 8 Llinwch bob darn mewn ffoil ar daflen pobi.
- Cam 9 Rhowch yr hambwrdd pobi yn y ffwrn. Gwisgwch y pysgod am 20 munud.
- Cam 10 Pan yn barod, agorwch y ffoil a gosod taenau tenau o lemon ar y pysgod. Gellir cyflwyno Sazan ar y bwrdd yn uniongyrchol mewn ffoil.