Salmon mewn mêl a saws coriander

Marinâd i bysgod o fêl a choriander Mae gan bobl nad ydynt yn ofni cymryd risgiau mewn bywyd lawer mwy na dim ond marwolaethau. Fodd bynnag, weithiau mae camau peryglus yn arwain at y canlyniadau gyferbyn, a dyna pam mae'n well gan y rhan fwyaf ohonom gael aderyn mewn llaw, ac i beidio â chwilio am graen. Ond os yw'r cyffro a'r awydd i arbrofi ynoch chi yn gryf, yna trosglwyddwch eich brwdfrydedd i'r gegin: popeth rydych chi'n ei risgio yw cael pryd na ellir ei anwybyddu rhag ofn methiant. Fodd bynnag, os ydych chi'n gogydd profiadol, yna caiff y perygl hwn ei ostwng i ddim, os yw'ch profiad yn dal i fod yn ddigon, yna coginio gyda ni, ac yna bydd popeth yn troi allan. Heddiw, rydym yn peryglu cyfuno dau gynnyrch cwbl anghydnaws: corsydd tir a mêl. Beth fydd yn dod o hyn? Ceir marinâd ardderchog ar gyfer pysgod, lle mae'n rhaid ei gadw cyn ffrio. Eog â choriander a mêl - nid tit bach, ond aderyn gwres go iawn mewn coginio, a fydd yn dod â chi enwogrwydd ac anrhydedd, hyd yn oed o fewn eich teulu eich hun. Mae'r marinâd hwn yn eithaf addas ar gyfer dofednod neu gig. Ac os na allwch chi ddod i'r casgliad na all y sbeisys gael eu cyfuno mor llwyddiannus â losinion, yna, ar ôl rhoi cynnig ar yr eog hwn â choriander a mêl, byddwch yn arbrofi llawer mwy trwm.

Marinâd i bysgod o fêl a choriander Mae gan bobl nad ydynt yn ofni cymryd risgiau mewn bywyd lawer mwy na dim ond marwolaethau. Fodd bynnag, weithiau mae camau peryglus yn arwain at y canlyniadau gyferbyn, a dyna pam mae'n well gan y rhan fwyaf ohonom gael aderyn mewn llaw, ac i beidio â chwilio am graen. Ond os yw'r cyffro a'r awydd i arbrofi ynoch chi yn gryf, yna trosglwyddwch eich brwdfrydedd i'r gegin: popeth rydych chi'n ei risgio yw cael pryd na ellir ei anwybyddu rhag ofn methiant. Fodd bynnag, os ydych chi'n gogydd profiadol, yna caiff y perygl hwn ei ostwng i ddim, os yw'ch profiad yn dal i fod yn ddigon, yna coginio gyda ni, ac yna bydd popeth yn troi allan. Heddiw, rydym yn peryglu cyfuno dau gynnyrch cwbl anghydnaws: corsydd tir a mêl. Beth fydd yn dod o hyn? Ceir marinâd ardderchog ar gyfer pysgod, lle mae'n rhaid ei gadw cyn ffrio. Eog â choriander a mêl - nid tit bach, ond aderyn gwres go iawn mewn coginio, a fydd yn dod â chi enwogrwydd ac anrhydedd, hyd yn oed o fewn eich teulu eich hun. Mae'r marinâd hwn yn eithaf addas ar gyfer dofednod neu gig. Ac os na allwch chi ddod i'r casgliad na all y sbeisys gael eu cyfuno mor llwyddiannus â losinion, yna, ar ôl rhoi cynnig ar yr eog hwn â choriander a mêl, byddwch yn arbrofi llawer mwy trwm.

Cynhwysion:

• Stêc eog 2 pcs.
• Coriander sych 3 llwy fwrdd.
• Olew olew 4 llwy fwrdd. l.
• Saws soi 3 llwy fwrdd. l.
• Lwy fwrdd Mel 2. l.
• Lemon 1 pc.
• Pipper du ddaear 2 pwyso

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 I baratoi'r dysgl, gadewch i ni gymryd y stêc eog (gall hefyd fod yn frithyll neu eog), coriander sych, mêl, olew olewydd, saws soi, lemon a phupur du.
• Cam 2 Mae eog yn dda i olchi, tynnu'r croen a thorri pob stêc i mewn i 2 ran, gan ddileu asgwrn cefn y pysgod.
• Cam 3 Cyfunwch y saws soi, olew olewydd, mêl, coriander, wedi'i leoli yn flaenorol mewn morter, corsen lemwn a phinsh 1-2 pupur ar gyfer marinâd - cymysgu popeth yn dda.
• Cam 4 Rhowch y pysgod yn y marinâd a gadewch i farinate ar dymheredd yr ystafell am 40-50 munud.
• Cam 5 Yna mewn padell ffrio gwreswch 1 llwy fwrdd. l. olew olewydd ac ar wres canolig, ffrio'r pysgod i gwregys crispy - 4-6 munud ar bob ochr. Gweini eog gyda llysiau a slice o lemwn.