- Iau cig eidion 450-500 gram
- Sudd tomato - 250 gram
- Sudd Lemon - 1 af. llwybro
- Persli - 20-30 gram (criw bach)
- Ffrwythau winwnsyn - 1 af. llwybro
- Olew llysiau - 3 eitem. llwyau
- Halen a phupur - 1 I flasu
1. Golchwch yr afu a'i gadael i ddraenio'n llwyr. Torrwch ef yn ddarnau unffurf 1 cm o drwch a 5-6 cm o hyd. 2. Gwasgu sudd lemwn yn union cyn paratoi'r pryd - felly bydd ei flas arbennig yn parhau. 3. Golchi persli ffres, ysgwyd y dŵr a'i dorri'n fân. Cynhesu'r olew ar sosban ffrio tri dimensiwn, ychwanegu'r holl gynhwysion iddo, ei droi a'i goginio nes ei fod yn barod. Halen a phupur y dysgl 3-4 munud cyn ei barodrwydd llawn - felly bydd yr afu yn parhau'n feddal. Gweini'r gorau gyda sbageti a llysiau yn dal yn gynnes.
Gwasanaeth: 4