- Coedwig madarch - 1 cilogram
- Bwlb - 2 ddarnau
- Moron - 1 darn
- Murphy - 2 ddarnau
- Halen, pupur - - I flasu
- Vermicelli - 1 af. llwybro
- Gwyrdd - - I flasu
Mwynhewch, rydym yn glanhau ein madarch coedwig. Yna mae angen torri'r madarch mewn pot mawr yn uniongyrchol i'r badell honno, lle byddant yn cael eu coginio. Yma rydym hefyd yn ychwanegu menyn. Rydyn ni'n rhoi'r sosban ar dân araf ac yn mwydo'r madarch mewn menyn a sudd ei hun nes bod y sudd sy'n dod allan o'r madarch yn anweddu bron yn gyfan gwbl. Peidiwch ag anghofio ei droi i atal llosgi. Pan fydd y sudd madarch yn cael ei anweddu bron yn gyfan gwbl, rydym yn ychwanegu at y sosban ddwy winwnsyn wedi'u torri'n fân ac mae un stribedi yn y moron wedi'u sleisio. Cyn gynted ag y bydd y moron yn feddal ac mae'r winwns yn glir, arllwys hanner litr o ddŵr i'r pot. Rydym yn cynyddu'r tân, yn ei ddwyn i ferwi, ac yna'n lleihau'r tân eto i'r canolig-isel. Pan fydd y bowl cawl, rydym yn ychwanegu tatws yn ddarnau bach ynddo. Coginiwch nes bod y tatws yn barod am ferwi araf. Pan fydd y tatws bron yn barod - ychwanegwch ychydig o vermicelli a nwdls, yn ogystal â halen a phupur i flasu. Ar ôl 3-4 munud, pan fydd y nwdls bron yn barod, rydym yn ychwanegu'r glaswellt i'r cawl ac, os oes angen, lefel gyda halen a phupur. Rydym yn coginio am 2 funud arall - a'i dynnu o'r tân. Gadewch i'r cawl briwio am 10 munud o dan y llawr - a dyna'r cyfan, gellir ei weini. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 6-8