- Cyw iâr y galon - 800 gram
- Moron - 100 gram
- Menyn - 20 gram
- Halen - 1/2 llwy de
- Basil gwyrdd newydd - 2 gram
- Pepper melys oren - 2 darn
- Nionyn - 1 Pie
- Olew llysiau - 20 mililitr
- Thyme - 2 Gram
- Powdwr chili - 1/4 llwy de
- Melyn Pepper melys - 2 ddarnau
- Cnau pinwydd - 80 gram
Y peth cyntaf i'w wneud yw rinsio'r croen cyw iâr yn drylwyr a'u rholio drwy'r grinder cig. Rydym yn glanhau'r winwnsyn ac yn ei dorri'n fân. Mae moronau yn cael eu glanhau a'u torri'n fân yn yr un modd. Mae winwns a moron yn cael eu ffrio nes eu bod yn euraidd mewn cymysgedd o lysiau a menyn. Pan fydd y winwns a'r moron yn troi'n euraidd, ychwanegwch y cig bacht i mewn i'r sosban, troi a ffrio gyda'i gilydd am 10 munud arall. Ar yr un cam, ychwanegwch yr holl sbeisys i'r cymysgedd. Yn y cyfamser, caiff y pupur eu torri'n hanner, eu glanhau o hadau, ond rydym yn gadael y cynffonau. Rydym yn stwffio'r pupur gyda'n stwffio gyda llysiau. Rydyn ni'n rhoi'r ffurflen ar gyfer pobi gyda phupur yn y ffwrn ac yn pobi am tua 20 munud ar 200 gradd. Er bod y pupurau wedi'u pobi - ffrio mewn cnau cedar carthion sych. Gweini pupur poeth, wedi'i chwistrellu â chnau pinwydd wedi'u ffrio. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4