- Hyrwyddwyr - 200 gram
- Broth - 1.5 cwpan (neu ddŵr)
- Lemon - 1 darn
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Menyn - 40 gram
- Halen - - I flasu
Arllwyswch y blawd mewn padell ffrio a ffrio nes ei fod yn frown euraid, gan droi'n gyson. Golchwch y madarch, cuddiwch oddi ar y croen uchaf, a'i falu gyda grater neu gyllell. Golchwch lemon, gwasgu'r sudd ohono. Bydd yn cymryd tua 3 llwy fwrdd o sudd. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn, ychwanegu madarch wedi'i dorri. Gludwch ar wres canolig am 5 munud, peidio â gadael i'r madarch gael ei dostio. Ar ôl 5 munud, arllwyswch y sudd lemon, cymysgedd. Ychwanegu'r blawd pasty a'i gymysgu'n dda eto. Ychwanegwch broth, halen. Stiwdio am 10 munud. Mae'r saws yn barod. Trosglwyddwch ef i'r sosban a'i alluogi i oeri i dymheredd ystafell. Gellir ei gyflwyno i'r tabl. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-5