- Sinsir - 300 gram
- Siwgr - 350 gram
- Lemon - 2 ddarnau
- Pectin - 1 Pie (sachet)
- Dŵr - 1 gwydr (ar gyfer surop)
I wneud jam o sinsir a lemwn, mae angen i chi droi ychydig, ni fyddaf yn ei guddio. Ni fydd angen cynhwysion anodd, ond mae'r broses goginio ei hun yn brawychus. Ond mae'n werth chweil. Mae'n ymddangos nad yw'n gymaint o flasus fel jam anhygoel ddefnyddiol. Os ydych chi eisiau, gallwch leihau faint o siwgr yn sylweddol a gwneud mor ddefnyddiol fel y gellir ei fwyta fel meddygaeth ataliol. Gwir - mewn darnau bach o gwbl, tk. gellir dychmygu blas :) Felly, y rysáit ar gyfer jam o sinsir a lemwn: 1. Peidio â thorri sinsir sinsir a lemon. 2. Soakwch sinsir a chogen lemwn am 3 diwrnod, bob dydd dair gwaith yn newid y dŵr. 3. Boil y surop o wydraid o ddŵr a siwgr, a lemonau sudd. 4. Yn y surop berwi, taflu sinsir a chwistrell lemwn, dewch â berw, oer. Rhowch 3 awr. 5. Dewch yn ôl i ferwi, neilltuo am 3 awr (neu fwy). 6. Dod â berwi, ychwanegu pectin i'r jam o sinsir. Ehangu ar y banciau. Gellir ei storio yn yr oergell. Rwy'n argymell y jam gorffenedig o sinsir i falu mewn cymysgydd. Mae jam o sinsir a lemwn o flas sbeislyd anarferol yn arlliwiau'n dda hyd yn oed cyw iâr. Gallwch ddod o hyd i lawer o opsiynau i arallgyfeirio seigiau eich cegin. Pob lwc!
Gwasanaeth: 10