Saws caws Paratoi saws Americanaidd Caws glas / caws glas yn syml iawn. Mae'n cynnwys caws glas gyda melyn, hufen ffres, sudd lemon a phupur gwyn. Mae'r saws yn addas ar gyfer prydau wedi'u gwneud o gyw iâr, cig a llysiau. Mae hufen Ffrengig sy'n ffres yn y saws yn berffaith yn disodli'r hufen sur arferol, ac fel opsiwn, weithiau'n cael ei baratoi gyda chaws hufen neu gaws bwthyn caws meddal. I'r saws sylfaenol, mae ychwanegion ar gael i'w blasu.
Cynhwysion:- Caws gyda llwydni meddal 100 g
- Hufen sur 4 llwy fwrdd. l.
- Sudd Lemon 2 llwy fwrdd. l.
- Pip pupryn 1 pwyso
- Cam 1 I wneud saws Caws Glas, mae angen caws glas arnoch gyda llwydni, hufen sur brasterog, lemwn, pupur gwyn.
- Cam 2 Mwydrwch: chwiliwch neu chwistrellwch gaws glas ac ychwanegu sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.
- Cam 3 Chwistrellwch â phupur ffres ac ychwanegu hufen sur.
- Cam 4 Mae'n parhau i gymysgu'r holl gynhwysion yn unig mewn màs homogenaidd ac mae'r saws Caws Glas yn barod.
- Cam 5 Gweinwch y saws, er enghraifft, gyda chyw iâr wedi'i ffrio, stêc neu lysiau wedi'u pobi ... Blas bwyd!