Porfa puff gydag hufen

Rhennir crwst puff parod yn ddwy ran, sy'n cael eu rholio i haenau 0.5 cm o drwch. I'r Cynhwysion:

• pastry puff puff - 1 cilogram
• siwgr powdwr - 60 gram
• Menyn - 100 gram
• llaeth cywasgedig - 50 gram
• cognac - - I flasu
• siwgr vanilla - 1 darn
• siwgr vanilla - 1 darn

Cyfarwyddiadau

Rhennir y toes pwff gorffenedig yn ddwy ran, sy'n cael eu rholio i haenau 0.5 cm o drwch. Rhowch yr haenau ar dywel llaith a'u torri'n ddarnau o'r maint yr ydych am gael cacennau. Nad yw'r toes wedi'i chwyddo'n gryf yn ystod pobi, rydym yn gwneud ychydig o bwyntiau arno. Cynhesu'r popty i 260 gradd. Bacenwch y toes am tua 20 munud. Gellir paratoi parodrwydd yn hawdd trwy godi un o'r corneli: os nad yw'r haen yn blygu, yna mae'n barod. Mae'r toes yn cael ei oeri, ei leveled, ac mae'r toriadau yn ddaear. Nawr gwnewch yr hufen. Er mwyn gwneud hyn, mae angen cynnal yr olew ar dymheredd yr ystafell nes ei feddalu, a'i guro i fras lush. Yn raddol rydym yn ychwanegu powdr siwgr, llaeth cywasgedig, cognac wedi'i doddi mewn dŵr poeth a vanillin. Ar yr haen o oes wedi'i oeri, rydym yn rhoi haen o hufen, yn gorchuddio'r ail haen, yn ysgafn i'r wasg ac unwaith eto'n gorchuddio ag hufen. Ar ben y cacen wedi'i chwistrellu â briwsion haenog a siwgr powdr.

Gwasanaeth: 10 darn