Pysgod gyda pherlysiau bregus Gellir pysgod, wedi'u coginio fel hyn, i fwrdd yr ŵyl - mae'n edrych yn ddeniadol ac yn flasus iawn! Mae arogl perlysiau sbeislyd, basil, mintys, persli, wrth ei bobi, yn treiddio'r pysgod ei hun, gan ei gwneud yn flas sbeislyd, ac mae calch yn rhoi sourness arbennig. Yn hytrach na galch, gallwch ddefnyddio lemwn, ac rwy'n argymell defnyddio halen yn unig o sbeisys. Cymerais y pysgod oddi wrth y Cwpan Gwyn, rydych chi'n cymryd yr un yr ydych yn ei hoffi orau, bydd llai o esgyrn yno - y gorau y bydd yn troi allan yn y pen draw. Addurnwch gyda reis neu datws.
Cynhwysion:- Cwpan Gwyn Pysgod 1500 g
- Calch 0.5 pcs.
- Mintys ffres 0.25 criw
- Basil porffor ffres 0.25 criw
- Persley ffres 0.25 ffres
- Winwns werdd 0.5 criw
- Môr halen 2 g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I baratoi'r rysáit, mae arnom angen pysgod cyfan ffres, persli ffres, basil, mintys, winwns werdd, calch, halen môr, olew olewydd.
- Cam 2 Glanhewch y pysgod o'r graddfeydd, cwtwch, golchwch yn dda a sychwch gyda thywel papur.
- Cam 3 Siâp y llwydni pobi gyda phapur ar gyfer pobi, gosodwch y winwns werdd ar y gwaelod, rhowch y pysgod wedi'i baratoi arno.
- Cam 4 Halen y pysgod ar y tu allan a'r tu mewn, rhowch y perlysiau-basil, mintys, persli i'r abdomen.
- Cam 5 Gwneud toriadau dwfn ar y croen.
- Cam 6 Calch wedi'i dorri'n sleisenau tenau, wedi'i roi ar ben y pysgod.
- Cam 7 Ysbwriel gydag olew olewydd.
- Cam 8 Rydyn ni'n lapio'r pysgodyn mewn bregyn, yn pobi yn 180 C am tua 30-35 munud. I'r bwrdd rydym yn gwasanaethu poeth, gan symud i ddysgl fflat ac addurno gyda gwyrdd.