- olew olewydd - 1 af. llwybro
- bwlb - 1 darn
- bwlb ffenellen - darn 1 (mawr)
- garlleg - 2 ddannedd
- brocoli - 500 gram (wedi'i dorri'n fân)
- broth llysiau - 1 litr
- dail bae - 2 ddarnau
- halen - 1 Pinch (i flasu)
- pupur du - 1 pinsiad (i flasu)
- hufen sur - 80 gram
Mewn sosban fawr, gwreswch yr olew. Torrwch y winwnsyn, y garlleg a'r ffenel. Ffrwythau'r llysiau dros wres canolig am 10 munud. Arllwys broth, ychwanegu brocoli a law. Dewch â'r cawl i ferwi, coginio am tua 10 munud. Tynnwch y dail lawen. Cymysgwch yn drylwyr mewn cymysgydd. Halen a phupur i flasu. Llwy'r cawl dros y platiau. Gweini gydag hufen sur. Gweini gyda sleisen o fara Ffrengig.
Gwasanaeth: 4