- bresych - 1 cilogram
- finegr ffrwythau - 1 1/4 Cwpan
- dŵr - 2 1/2 cwpan
- siwgr - 100 gram
- pupur - 10 darn (pys)
- dail bae - 1 darn
- halen - 30 gram
- coriander - 5 gram (hadau)
- cwmin - 5 gram (hadau)
- sbeislyd pupur - - I flasu
Caiff y bresych ei golchi, caiff yr holl ddail eu tynnu, nad ydynt yn cyrraedd y "cyflwr" (os oes un). Ar ôl ei baratoi, caiff ei dorri a'i gymysgu â hanner yr halen a gynaeafwyd. Rhwbiwch ef gyda'ch dwylo'n ysgafn, a'i drosglwyddo i jar. Llenwch y cynhwysydd gyda marinâd wedi'i oeri a'i glymu â phapur darnau. Rhowch jar bresych mewn lle cŵl a sych. I wneud marinâd, bydd angen: panenen glân neu gynhwysydd arall wedi'i lenwi â finegr, dŵr, ychwanegu siwgr, halen, dail bae a phupur melys. Daw'r holl gydrannau i ferwi, ac yna mae modd iddynt oeri.
Gwasanaeth: 6