Blodau Salad Yn y gaeaf, mae angen ail-lenwi siopau'r corff gyda fitaminau defnyddiol i gryfhau imiwnedd. Y saladau o lysiau ffres yw'r gorau at y diben hwn. Maent yn barod yn hawdd ac yn syml mewn ychydig funudau ac mae bron pawb yn eu hoffi. Ac os ydych chi'n addurno salad bach a'i weini ar ffurf blodyn, yna bydd yn hapus i fwyta a phlant!
Cynhwysion:- Daikon 200g
- Carrot 150g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Pys wedi'u rhewi 25 g
- Hufen sur 2 llwy fwrdd. l.
- Cwpwrdd Mustard 1.
- Halen 3 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Walnut 80 g
- Garlleg 1 eog
- Cam 1 Mae arnom angen moron, daikon, garlleg, pys wedi'u rhewi, wy, cnau, mwstard, hufen sur, halen a phupur i baratoi salad o foron a daikon "Camomile".
- Cam 2 Boilwch y pys nes eu coginio.
- Cam 3 Cnau torri.
- Cam 4 Cyfuno hufen sur, mwstard, halen a phupur.
- Cam 5 Cyfuno màs hufen sur â chnau.
- Cam 6 Hanner y daikon wedi'i dorri'n stribedi tenau, gan gylchgrynnu'r ymylon.
- Cam 7 Rhowch y stribedi o daikon ar ddysgl ar ffurf petalau o gamerâu.
- Cam 8 Ychwanegu moron sour i hufen sur.
- Cam 9 Ychwanegu daikon wedi'i gratio'n gryno (yr ail ran) a garlleg. Stir.
- Cam 10 Rhowch y salad yng nghanol y ddysgl gyda sleid, gan greu iselder bach yn y ganolfan.
- Cam 11 Llenwch y groove gyda'r pys wedi'u paratoi a chwistrellu'r salad ar ben gyda'r melyn wedi'i ferwi. Mae petalau clawdd yn chwistrellu ychydig â halen a phupur du.