- Daikon - 2 Kilogram
- Siwgr - 200 gram
- Halen - 50 gram
- Vodca - 250 Mililitr
- Croen oren - - I flasu
- Pupur poeth coch - - I flasu
- Tyrmerig - 1 llwy de
- Sprigiau seleri - 2-3 darn
- Garlleg - 4-5 Zubchikov
- Sych Cranberry - 1 Celf. llwybro
Dyma beth mae'r daikon yn edrych. Mae angen ei dorri i mewn i gongiau'r gasgen tua 10 cm o hyd (os ydych chi am i'r daikon marinio yn gyflymach, torri ychydig yn llai). Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y marinâd (halen, siwgr, fodca, croen oren, pupur poeth, tyrmerig, seleri, garlleg a llugaeron) yn cael eu cymysgu mewn sosban fach a'u dwyn i ferwi. Mae'r toriad daikon yn cael ei roi mewn bag sofen a thywallt â marinâd wedi'i oeri. Pecyn wedi'i glymu'n gaeth a'i osod am 3-5 diwrnod o dan ormes. Mewn oergell i'w roi nid oes angen - gadewch iddo farinate ar dymheredd yr ystafell. Ar ôl 3-5 diwrnod mae daikon wedi'i biclo'n barod - gellir ei roi i'r bwrdd fel byrbryd neu garnis, a gellir ei storio yn yr oergell. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 10-12