Salad gyda moron a cherrig porc Mae salad â chor porc a moron yn cyfiawnhau ei enw yn llwyr - diolch i lawer iawn o foron wedi'u ffrio, mae ganddi olwg oren-euraidd, a'r galon wedi'i ferwi, fel rhan o brif gynhwysion y salad, yn ei gwneud yn faethlon ac yn flasus iawn! Mae salad arbennig o ysblennydd "Golden Heart" yn edrych mewn bowlenni gweladwy mewn porthiant pwff! Wedi'i baratoi heb lawer o ymdrech, bydd y salad hwn yn addurno unrhyw bwrdd Nadolig yn hawdd!
Cynhwysion:- Croen porc 350 g
- Owns 3 pcs.
- Moron 500 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Pinsiad halen 2
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Mayonnaise 6 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Ar gyfer y salad "Golden Heart" mae arnom angen calon porc, winwns, moron mawr (neu 3-4 canolig), mayonnaise, halen, pupur du, olew blodau haul a phersli ffres ar gyfer addurno.
- Cam 2 Bowch y galon porc mewn dŵr wedi'i halltu nes ei goginio a'i adael i oeri yn llwyr.
- Cam 3 Torrwch y galon oeri gyda gwellt tenau.
- Cam 4 Mae moron yn lân.
- Cam 5 Torrwch y moron gyda gwellt hir tatws.
- Cam 6 Mae winwnsyn yn cael ei lanhau a'i dorri'n hanner cylch.
- Cam 7 Nionyn ffres mewn olew wedi'i blodeuo blodyn haul.
- Cam 8 Ar wahân ar gyfer ceiron ffrio ar olew blodau haul.
- Cam 9 Pan fydd y cynhwysion a baratowyd yn cwympo, rhowch nhw yn y darnau gweini. Mae'r haen gyntaf yn winwns ffrio.
- Cam 10 Ar y nionyn, gorweddwch hanner y nifer o galonnau wedi'u torri.
- Cam 11 Mae haenau calonnau wedi'u chwistrellu â halen a phupur du ac wedi eu dyfrio'n hael gyda mayonnaise.
- Cam 12 Nesaf, rhowch hanner cyfanswm y moron wedi'u ffrio.
- Cam 13 Rhowch y galon sy'n weddill ar yr haen moron.
- Cam 14 Unwaith eto, wedi dyfrio'n hael gyda mayonnaise.
- Cam 15 Ac gyda'r haen olaf rhowch y moron sy'n weddill.
- Cam 16 Ar ôl i'r salad gael ei saethu am tua 1 awr yn yr oergell, addurnwch bob un â dail persli ffres a'i weini i'r bwrdd!