Salad o'r afu

Er eglurder, rwy'n dangos y cynhwysion, er eu bod i gyd yn syml ac yn ddealladwy. Wyau'n coginio cynhwysion Cynhwysion:

• Iau Cyw Iâr - 800 Gram
• Moron - 3-4 darn
• Ownsod - 4-5 Pieces
• Wyau - 5 darn
• Mayonnaise - - I flasu
• Halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Er eglurder, rwy'n dangos y cynhwysion, er eu bod i gyd yn syml ac yn ddealladwy. Mae wyau wedi'u berwi'n galed. Mae'r afu wedi'i rinsio'n drylwyr gyntaf, ac yna'n cael ei ffrio mewn olew nes ei fod yn gwbl barod. I ffrio mae angen tân ar gyfartaledd. Mae moron yn lân ac yn bras. Trowch y moron wedi'u gratio mewn ychydig o fenyn heb fod yn araf tan feddal. Bydd hyn yn cymryd tua 3-5 munud. Mae winwns yn cael eu sleisio, gan fod rhywun yn ei hoffi mwy - rwy'n ei dorri'n fawr. Mae tyrbinau wedi'u pasio o sosban ffrio yn cael eu tynnu, yn yr un badell ffrio hyd nes y byddwn ni'n trosglwyddo'r winwnsyn. Caiff wyau eu rhwbio ar grater mawr. Yr afu cyw iâr barod wedi'i dorri'n giwbiau bach. Pan fo'r holl gynhwysion wedi'u hoeri i lawr i dymheredd ystafell, gellir eu cymysgu â mayonnaise ac, os dymunir, gyda halen. Rydym yn oeri ac yn gwasanaethu. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4