Ffordd llinynnol gyda madarch

Diffoddwch y ffa llinyn (os oes gennych ffres - dim ond torri'r awgrym). Cynhwysion :

• Ffordd llinynnol - 450 gram
• Olew olewydd - 1 af. llwybro
• Menyn - 1 Celf. llwybro
• Hyrwyddwyr - 250 gram
• Bwlb - 1 darn
• Saws soi - 1 af. llwybro
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Diffoddwch y ffa llinyn (os oes gennych ffres - dim ond torri'r awgrym). Rydyn ni'n rhoi y ffa mewn berwi wedi'i halltio a'i goginio am 6-7 munud, yna'n sychu pelen gyda dŵr iâ a'i daflu yn ôl mewn colander. Yn y sosban, arllwys olew olewydd, rhowch y tân, ychwanegu ychydig o fenyn. Yn y cyfamser, golchi, torri'n fân, yn fân, wedi'u torri'n fân, ac yn torri hefyd (mae'n well gennyf dorri mwy, i mewn i ddarnau gweddol drwchus). Ychwanegwch y winwns a'r madarch i'r menyn wedi'i doddi. Ffrïwch, droi, 5 munud dros wres canolig. Ychwanegwch y ffa llinyn. Ychwanegwch saws soi, halen a phupur i flasu. Cychwynnwch a choginiwch 2-3 munud arall ar wres canolig, ac ar ôl hynny byddwn yn cael gwared o'r tân ac yn gwasanaethu ar unwaith. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4