- Tatws - 800 gram
- Ffordd llinynnol - 200 gram
- Cig - 500 gram
- Ownsod - 1 Pie
- Garlleg - 2 Dannedd
- Brot cig neu gyw iâr - 500 Mililitr
- Tyliadau - - I flasu (teim, pupur daear, halen ac eraill).
Torrwch y cig yn ddarnau (gydag ochr o 2.5-3 cm), torri'r winwns a'r tatws. Yna, mewn sosban neu mewn sosban gyda gwaelod trwchus, rydym yn gwresogi'r olew ac yn ffrio'n gyflym ar wahân o gig ar wres uchel am tua 3-5 munud a'i roi mewn plât. Yna yn yr un winwns a ffrwythau olew ffrio. Gwisgwch dros wres canolig, gan droi'n gyson, am 5-7 munud. Ychwanegwch y tatws i'r ffa, halen. Ar ôl ffrio'r tatws am tua 5 munud, dychwelwch y cig yn ôl a'i lenwi gyda broth, halen eto ac ychwanegu tymheredd i'w flasu. Rydym yn dod â gwres uchel i ferwi a lleihau'r tân, gorchuddiwch â chaead a mferwch nes bod y cig yn dendr, tua 40 munud. 5 munud cyn y pryd, rhoes ni'r garlleg wedi'i dorri mewn sosban. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 8-10