- sboncen - 900 gram
- olew olewydd - 1,5 st. llwyau
- Finegryn Balsamig - 2 Celf. llwyau
- mêl - 2 eitem. llwyau
- feces bresych - 150 gram
- gwisg - 1 darn
- garlleg - 1 dant
- finegr gwin coch - 1 af. llwybro
- halen - 1 llwy de
- Pupur ffres - - I flasu
- Banc (450 g) ffa - 1 Pie
Cynhesu'r popty i 200 gradd. Torrwch y pwmpen mewn semicircle. Cychwynnwch â 1 llwy de o olew a'i osod ar daflen pobi. Pobwch am 15 i 18 munud. Cymysgwch finegr balsamig a mêl. Llenwch y gymysgedd gyda sleisys pwmpen. Rhowch y cymysgedd sy'n weddill o'r neilltu Pobwch am 5 munud arall. Yn y cyfamser rhowch y bresych mewn powlen fawr. Cynhesu'r olew llwy fwrdd sy'n weddill mewn sosban fach dros wres canolig. Ychwanegwch y sbri a'r garlleg a ffrio tua 4 munud. Ychwanegu finegr gwin coch a'r cymysgedd melyn sy'n weddill. Dewch i ferwi. Arllwyswch saws bresych poeth yn syth a chwistrellu halen. Tymor gyda phupur. Ychwanegwch bwmpen a ffa. Gorchuddiwch a gadael i sefyll am 5 munud. Stir. Gweinwch y salad tymheredd cynnes neu ar ystafell.
Gwasanaeth: 4