- blawd - 2 Cwpan
- wyau - 1 darn
- halen - - I flasu
- Mêl leim - 5 Celf. llwyau
- Menyn - 100 gram
- hufen sur - 2 eitem. llwyau (olewog)
- powdr pobi - 1 llwy de
- pabi - 1 gwydr (cynhwysion ar gyfer y llenwad :)
- hufen - cwpan 1/2 (braster isel)
- siwgr brown - 1 af. llwybro
- Mêl leim - 2 Gelf. llwyau
- popcorn - 1 1/2 llwy de
Paratoi'r toes: Suddiwch blawd gyda halen a phowdr pobi. Bu menyn ychydig yn gynhesach, fel ei fod ar dymheredd ystafell ac wedi'i guro â chwisg neu gymysgydd, yna ychwanegu mêl a chymysgu eto. Mae'r wy wedi'i gymysgu (wedi'i chwipio) gydag hufen sur a'i ychwanegu at y menyn a gafodd ei goginio'n flaenorol gyda mêl, unwaith eto yn chwistrellu gyda'i gilydd. Ychwanegwch flawd yn ofalus a chliniwch y toes "elastig", sydd ar ôl gorgyrnio am oddeutu ugain munud mewn lle oer. Paratoi'r llenwad: Torrwch y pupur yn ofalus gyda morter. Mae Kipyatkom yn llenwi'r pabi, yn gadael am tua deg munud, a'i daflu yn ôl ar y crib. Fe'i gadewch i sychu, ei roi mewn morter gyda phupur a'i rwbio ynghyd â siwgr. Rhowch ddau lwy de ddwy ar gyfer powdwr. Mae hufen a mêl yn ychwanegu at y sosban, cyn ychwanegu pabi. Dewch â berw a pharhau i goginio ar wres canolig am tua pum munud, heb anghofio ei droi. Nesaf, tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri am 20 - 25 munud. Lledaenwch y blawd ar yr wyneb sy'n gweithio, caiff y toes ei gyflwyno ar ffurf petryal, 1 cm o drwch. Rhowch haen uchaf y gromen a'i lapio mewn rhol. Rydyn ni'n symud y gofrestr i hambwrdd pobi wedi'i linio â phapur perffaith, yn chwistrellu'r top gyda hadau pabi, a adawyd o'r blaen, dechreuwch pobi ar gant ac wyth deg gradd yn y ffwrn nes bod crwst aur (40-50 munud) yn ymddangos. Mae popeth yn barod.
Gwasanaeth: 4