Cawl millet

Golchi cig cyw iâr, wedi'i dorri'n ddarnau. Plygwch mewn sosban, ychwanegu dŵr. Broth Coginio Cynhwysion:

• Cig Cyw Iâr - 500 Gram
• Millet - 120 gram
• Tatws - 3 darn
• Menyn - 50 gram
• Braster hufen sur - 2 eitem. llwyau
• Halen - - I flasu
• Pepper - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Golchi cig cyw iâr, wedi'i dorri'n ddarnau. Plygwch mewn sosban, ychwanegu dŵr. Boilwch broth am 30 munud. Millet arllwys mewn colander, rinsiwch yn dda iawn â dŵr poeth sawl gwaith. Golchwch tatws, croenwch, torri'n fawr ac ychwanegu at y broth wedi'i ferwi. Yna rhowch y melin golchi. Tynnwch y tatws wedi'u coginio o'r broth a'r mash nes eu bod yn cuddio. Ychwanegu'r menyn a'r hufen sur. Rhowch y tatws mashed yn ôl yn y cawl. Ychwanegu halen, pupur. Boil 10 munud arall ar wres isel. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 5