Saladiau ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2017 - ryseitiau syml a blasus heb gyw iâr gyda llun

Mae gan bob gwraig tŷ rysáit am ei hoff salad. Fe'i cynhwysir yn y rhestr o brydau Nadolig ynghyd â vinaigrette, olivier a "cot". Os nad ydych chi wedi gwneud dewislen Blwyddyn Newydd 2017 eto, edrychwch ar y dewis ffres o saladau.

Salad Ewropeaidd ysgafn ar gyfer Blwyddyn Newydd 2017 gyda berdys ac afocado - Rysáit heb gyw iâr

Dysgl i'r rhai sy'n dilyn y ffigur neu sy'n well ganddynt fwyd dietegol. Mae'r cyfuniad clasurol o berdys ac afocados yn rhoi blas piquant i wisgo anarferol.

Cynhwysion:

• Berdys mawr - 300-400 g
• Avocado - 3 pcs.
• Tomatos - 4 pcs. (maint canolig) neu 300 gram (ceirios)
• Dail Salad - 300-400 g (sy'n addas ar gyfer cymysgedd salad neu iceberg, letys, arugula ar wahân)
• Sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
• Olew olewydd
• Halen

Paratoi:

1. Coginiwch gogimychiaid wedi'u rhewi wedi'u berwi i ddatgloi. Y ffordd hawsaf i'w llenwi â dŵr poeth am 10 munud (bydd hyn yn cael gwared ar y gragen yn gyflym).
2. Mae afocado wedi'i dorri'n hanner, tynnwch y garreg gyda llwy ac yn tynnu'r cnawd yn ysgafn. Bydd y haneru eu hunain yn dod yn hwylus yn hwyrach. Cnau'r ddau afocados i giwbiau bach.
3. Mae dail salad yn cael ei dorri neu ei dynnu.
4. Torrwch domatos mawr mewn sleisys, ceirios - hanerau.
5. Cyfunwch yr holl lysiau a berdys mewn powlen ddwfn a chymysgedd.
6. Er mwyn ail-dorri'r cwtogiad sy'n weddill yn cael ei dorri a'i anfon i gymysgydd. Ychwanegwch yr un sudd lemwn, menyn a halen. Rhowch bopeth i fàs homogenaidd. Os yw'r dresin yn drwchus, gallwch ychwanegu dŵr wedi'i ferwi ychydig iddo.
7. Ym mhob cwch o'r afocado gosod salad. Cyn ei weini, rhowch ychydig o leau o wisgo ar y top, addurnwch â slice o lemwn.

Coctel salad gydag eog ar gyfer Blwyddyn Newydd 2017 y Tân Tân

Mae coctel salad mewn kremankah uchel dryloyw yn aml yn cynnig ymwelwyr mewn bwytai. Bydd cyflwyniad mor wych yn addurno unrhyw fwrdd Nadolig.

Cynhwysion:

• Eog wedi'i halltu neu wedi'i liwio - 300 g (gellir ei ddisodli gan brithyll neu eog)
• Ciwcymbrau ffres - 1-2 pcs. (maint canolig neu un llysiau mawr)
• Tatws - 1-2 tiwbur o faint bach
• Wyau - 2 pcs.
• Caws caled - 100 g (Parmesan, Swistir neu Djugas yw'r gorau)
• Mayonnaise

Paratoi:

1. Torrwch yr eog yn giwbiau bach.
2. Boilwch y tatws, croeswch ar grater mawr.
3. Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u torri'n giwbiau bach.
4. Ciwcymbr wedi'i dorri'n stribedi byrion tenau.
5. Cymerwch gynhwysydd tryloyw fel klamanka neu wydr eang ar gyfer martini.
6. Ffurflen salad. Ar waelod y prydau rhowch bysgod bach, nid oes angen ei ail-lenwi.
7. Roedd yr ail haen yn dodwy wyau. Dosbarthir swm bach o mayonnaise o'r uchod.
8. Mae'r drydedd yn mynd i'r ciwcymbr croissant, y pedwerydd - tatws. Mae pob haen wedi'i lenwi â mayonnaise.
9. Ar ben rwbio'r caws ar grater ar gyfartaledd, nid oes angen ei chwythu.
10. Salad wedi'i oeri yn yr oergell a'i addurno cyn ei weini.

Salad am wledd ar gyfer Blwyddyn Newydd 2017 "Men's Dreams" - rysáit heb gyw iâr

Dysgl godidog, sy'n cyfuno'n berffaith cynhyrchion syml. Mae'r ffurf o gyflwyniad ac addurniadau yn dibynnu ar eich dychymyg yn unig.

Cynhwysion:

• Cig eidion / cig eidion - 200 g
• Caws caled - 200 g (Parmesan, Gruyer neu fwy o Iseldiroedd, Rwsia)
• Wyau - 3-4 pcs.
• Ownsod - 1 pc. (o winwnsyn coch neu unrhyw salad yn ddelfrydol)
• Finegrin Win - 4 llwy fwrdd. l. (gellir ei ddisodli gan apal 6%)
• Mayonnaise
Halen

Paratoi:

1. Tynnwch y ffilm a'i streeniau o'r cig, rinsiwch a choginiwch mewn dŵr hallt nes ei goginio.
2. Wrth goginio cig, winwnsin marinog. Lliwch hi gyda hanner cylchnau tenau iawn, arllwys vinegar a'i adael am 20 munud.
3. Mae wyau'n berwi'n galed. Mirewch nhw mewn wy neu graean ar grater mawr.
4. Cig wedi'i goginio neu wedi'i dorri'n fân.
5. Mae caws yn torri ar grater dirwy.
6. Ffurflen salad. Gellir rhannu ei ledaenu neu un dysgl fawr. Mae pob haen wedi'i chwythu gydag haen denau o mayonnaise.
7. Mae'r haen gyntaf yn nionod marinog (hylif cyn-draenio).
8. Yna rhowch y cig eidion.
9. Mae'r haen nesaf yn wyau wedi'u berwi. O'r brig i ddosbarthu caws wedi'i gratio, nid oes angen torri'r haen hon.
10. Addurnwch y salad a baratowyd, er enghraifft, gydag olewydd a gwyrdd. Tynnwch y pryd yn yr oergell am 2-3 awr.

Salad Olivier ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2017 gyda thafod a chapel - rysáit blasus

Mae yna lawer o wahanol fathau o'r salad poblogaidd "Olivier". Ychwanegwch ato afalau, cyw iâr, cynhwysion egsotig a newid cyfansoddiad y llenwad. Mae'r opsiwn nesaf yn fwy defnyddiol na salad wedi'i goginio gyda selsig. Mae lliwiau anarferol o flas yn rhoi capers saeth iddo.

Cynhwysion:

• Taflen cig eidion - 500 g
• Ciwcymbrau marinog (gherkins canolig) - 5 pcs.
• Moron - 1 pc.
• Tatws - 4 pcs. (tiwbiau canolig)
• Wyau - 3 darn.
• Pys tun - 1 pot
• Capers tun - 50 g
• Mayonnaise, halen

Paratoi:

1. Taflen eidion i ferwi. Ychydig funudau cyn y parodrwydd i daflu yn y dail 2-3 dail laurel a 5-6 pys o bupur du. Pan fydd y tafod yn cwympo, ei dorri'n giwbiau bach.
2. Tatws a moron i goginio a thorri i mewn i ddarnau bach.
3. Coginiwch yr wyau wedi'u berwi mewn wy neu gyllell.
4. Mae moron Gherkin wedi'i dorri'n ddarnau bach, y mochyn wedi'i ddraenio'n flaenorol.
5. Cymerwch fowlen ddwfn neu bowlen salad. Rhowch y tafod, llysiau, wyau a chapiau yn y cynhwysydd. Halen os oes angen a chymysgu'n dda.
6. Cyn ei weini, tymho'r salad gyda mayonnaise ac addurno. Er enghraifft, hanerau wyau cwail a cheiriar. Yn hytrach na mayonnaise, gallwch ddefnyddio hufen sur. Os dymunwch, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri'n fân i'r dresin.