- Bresych, cabach - 0,5 Pieces
- Cwrw - 250 gram
- Bow - 1 darn
- Garlleg - 4 Dannedd
- Menyn - 50 gram
- Llaeth - 1,5 sbectol
- Wy - 4 darn
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Starch - 1 af. llwybro
- Caws - 150 gram
- Cumin - 1 pinci
- Hadau o dill - 1 pinch
- Halen, pupur du - I flasu
1. Byddwn yn paratoi'r caserole gyda saws. Toddi mewn gram sosban bach o 15 o fenyn ac ychwanegu blawd. Ymyrryd yn barhaus fel nad oes unrhyw lympiau. Arllwyswch y llaeth yn raddol. Peidiwch â rhoi'r gorau i ymyrryd. Ar gogydd gwres canolig nes bod ein saws yn ei drwch i gysondeb hufen sur. Pan fydd y saws wedi oeri i lawr, ychwanegwch y buchod a'r gwyn. Rhowch y starts a chymysgu popeth. 2. Paratowch llysiau. Torri winwnsyn i hanner cylchoedd, torri'r garlleg yn fân. Rhowch bresych yn denau. Mewn padell ffrio, toddi menyn a ffrio winwnsyn a garlleg. Ychwanegwch y bresych i winwns. Rhowch halen, pupur a chin gyda hadau dail. Stiriwch a ffrio nes bod y bresych yn lliw euraidd hardd. 3. Cymysgwch gaws. Mewn bresych wedi'i ffrio, ychwanegu caws bwthyn a hanner y caws. Cymysgwch yn dda ac arllwyswch y saws dros wyneb cyfan y sosban. Dewch i fyny gyda'r caws sy'n weddill a'i roi yn y ffwrn. Mae'r caserl yn cael ei bobi am tua 45 munud ar dymheredd o 180 gradd. Blas a arogl hardd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8-10