Kulesh

Rydym yn dechrau gyda'r ffaith ein bod ni'n torri porc i giwbiau bach, yn rhoi 1.5 litr o ddŵr ac yn coginio'r llwyau. Cynhwysion:

• Porc - 500 gram
• Millet - 1 Gwydr
• Nionyn - 2 ddarnau
• Braster o porc - 30 gram
• Dŵr - 1.5 mililitr

Cyfarwyddiadau

Rydym yn dechrau gyda'r ffaith bod porc yn cael ei dorri'n giwbiau bach, ei roi mewn 1.5 litr o ddwr a choginio'r cawl am tua 20 munud, gan dynnu'r ewyn. Yn y cyfamser, rydym yn golchi'r miled yn drylwyr fel nad yw'r cawl yn "budr" :) Yn olaf torri'r winwns. Rhowch y winwnsyn ar ddarnau o lard tan euraid. Pan fydd y cig yn y broth wedi'i goginio i hanner coginio, gadewch iddo syrthio i'r sosban a'i olchi gyda millet. Coginiwch am 20 munud arall, ar ôl hynny ychwanegwch y winwns a'r halen tost. 10 munud arall - ac mae'r cogydd yn barod!

Gwasanaeth: 5-6