Pretzeli gyda sinamon

1. Cymysgwch y cynhwysion sych gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Ychwanegwch olew a dŵr llysiau Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Cymysgwch y cynhwysion sych gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Ychwanegwch olew llysiau a dŵr a chymysgedd. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch fwy o ddŵr. Os yw'r toes yn rhy wlyb ac yn gludiog, ychwanegwch fwy o flawd. Cnewch y toes am 8-10 munud nes ei fod yn mynd yn llyfn ac yn elastig. Rhowch y toes mewn powlen wedi'i oleuo'n ysgafn, gorchuddiwch a'i adael i fyny hyd at hanner, tua awr a hanner. 2. Ar ôl i'r toes godi, cynhesu'r popty i 230 gradd. Rhowch y toes ar arwyneb glân, sych (rhowch blawd, os oes angen) a'i rannu'n 12 rhan gyfartal (tua 100 g yr un). 3. Rhowch bob rhan i mewn i bwndel tua 45 cm o hyd. 4. Cwympiwch bob tyncyn yn y pretzel. 5. Neu dorri pob bwndel i mewn i 12 darn. 6. Cymysgwch ddŵr berw a soda pobi mewn powlen. Mae un wrth un yn rhoi'r hesgiau i'r dwr a'u tynnu trwy eu gadael i ddraenio, gan ganiatáu iddynt ddraenio. 7. Rhowch y pretzels ar daflen pobi a'u pobi am 8-10 munud neu 6-8 munud ar gyfer peli bach. Caniatáu i oeri yn llwyr. 8. Cymysgwch siwgr a sinamon mewn powlen. Toddwch y menyn mewn powlen fach. Rhowch bob pretzel i'r olew. Yna, chwistrellu â halen, cymysgedd o siwgr a sinamon a'i weini.

Gwasanaeth: 6-8