Ceserolau ceserolau reis coginio Mae'r defnydd mwyaf cyffredin o reis yn ddysgl ochr, ond mae'n debyg mai ychydig o bobl sydd ddim yn cofio creonau reis - dysgl poblogaidd yn y kindergarten. Nid oes angen trin y cuddles fel pryd y mae plant, ni fydd oedolion yn gwrthod gwrthod naill ai, os dewiswch y sawsiau cywir. Fel atodiad, gallwch baratoi sawsiau melys: ffrwythau, aeron, siocled neu arllwyswch gydag asid, fel sy'n gyffredin mewn bwyd Rwsia. Ac os ydych chi am gael amrywiaeth, bydd sosiwn neu saws madarch yn rhoi blas gwreiddiol arbennig i'r bitochkam. Er mwyn paratoi chwistrellwyr mae'n well defnyddio grawn crwn meddal neu reis wedi'i falu, fel bod yr uwd yn rhyfedd. O reis rhydd hefyd, ni allwch wneud ychydig o ddarnau, ond yn yr achos hwn bydd yn rhaid i chi ddefnyddio cymysgydd neu gyfuniad i baratoi màs sy'n gallu dal siâp.
Cynhwysion:- Reis 2 grawnfwrdd reis grawn.
- Dŵr 4.5 llwy fwrdd.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Tarchws Tatws 1 llwy fwrdd. l.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Blawd gwenith 0.5 llwy fwrdd.
- Cam 1 Er mwyn paratoi'r llygod, mae angen i ni goginio uwd o reis, dŵr a halen. Yn y dyfodol, bydd angen wyau, starts, blawd ar gyfer bridio ac olew ar gyfer ffrio.
- Cam 2 Coginiwch yr aswd reis viscous serth, ei oeri i wladwriaeth gynnes. Mae'n hollol oer nad yw'n angenrheidiol, bydd darnau bach o reis cynnes yn cael eu mowldio'n well ac peidiwch â chracio wrth rostio.
- Cam 3 Mewn reis, torri'r wyau a ychwanegu starts, cymysgu'r màs.
- Cam 4 Gyda dwylo gwlyb, rydym yn cerflunio'r peli, a gyda chymorth cyllell rydyn ni'n rhoi siâp darnau ar y bwrdd blawd.
- Cam 5 Rhowch y darnau bach mewn padell ffrio gydag olew blodyn yr haul ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid.
- Cam 6 Gweinwch y ffa poeth gydag unrhyw saws yr hoffech chi.