- Ciwcymbr - 2 ddarnau
- Radis coch - 2 ddarnau
- Nionod werdd (bwndel) - 1 Pie
- Cig neu selsig wedi'i ferwi - 400 gram
- Wyau cyw iâr - 2 ddarnau
- Tatws - 2 ddarnau
- Cwrw - 1 Liter
Mae cawl yr haf ar gwrw yn ddynion fel pob tebyg - rhyw fath o ddau mewn un: cwrw gyda byrbryd. Rwyf fel arfer yn defnyddio cwrw ysgafn ysgafn, rwyf hefyd yn argymell y ffres "byw" fel hyn. Er mwyn blasu hyn, mae'n iawn yr un peth ag yr arferol, ond dim ond yn yr aftertaste y mae eich hoff gwrw yn gadael y gwahaniaeth. I baratoi okroshka ar gwrw, bydd angen pâr o giwcymbrau ffres, radisys, criw o winwns ffres, cig - o ddewis cig eidion, wyau wedi'u coginio, ac, wrth gwrs, cwrw. Byddaf yn dweud wrthych yn fanwl sut i baratoi okroshka ar gwrw: 1. Yn gyntaf, berwi'r tatws a'r wyau. Gellir glanhau tatws ar unwaith a'i dorri'n giwbiau ac felly coginio - bydd yn llawer cyflymach. Ond, os oes gennych yr amser, gallwch goginio mewn gwisgoedd. Yna mae arnom angen wyau a thatws i oeri. Yna bydd angen eu glanhau a'u torri i mewn i giwbiau bach. 2. Gyda phob selsig wedi'i baratoi wedi'i baratoi, mae popeth yn glir, ond os yw'r cig yn amrwd, yna mae'n rhaid ei ferwi hefyd. Gallwch chi ddefnyddio ffiled cyw iâr neu dw r cig eidion. yn haws i'w ddweud, yr hyn sydd gennych chi neu'r hyn yr hoffech chi fwyaf. Rydym yn torri'r cig, ond yn torri'r ciwbiau selsig. 3. Rinsiwch y ciwcymbr, y radish a'r winwns, sychu a thorri fel y dymunwch. Fel rheol, rydw i'n torri ffisys gyda semicirclau, a chiwcymbrau - ciwbiau. 4. Mae'r holl gynhwysion wedi'u sleisio'n cael eu cymysgu mewn powlen neu bow, arllwys gyda chwrw. I flasu, gallwch ychwanegu halen a mayonnaise. Ond yn ein teulu rydym yn eu gwneud hebddynt. Y cyfan: okroshka ar gwrw yn barod! Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 2