- Tatws - 500 gram
- Radis - 200 gram
- Nionod werdd - 30 gram
- Dill - 30 gram
- Mwstard - 1 llwy de
- Halen, pupur - - I flasu
- Dŵr mwynol - 1 Liter
- Hufen Sur - 200 Gram
- Persi - 30 gram
- Ciwcymbrau - 300 Gram
- Wyau cyw iâr - 5 darn
Yn gyntaf, gadewch i ni berwi'r tatws mewn unffurf, a berwi'r wyau. Yna, rydym yn glanhau'r ddau, ac yn gadael i ni oeri. Mae llysiau'n rinsio'n drylwyr o dan redeg dwr, ac yna'n eu sychu. Ciwcymbrau wedi'u torri i giwbiau bach. Os yw'r ciwcymbrau yn hen, rydym yn cael gwared ar y croen. Torrwch y radish mor denau â phosibl. Mae tatws yn cael eu torri ychydig yn fwy na ciwcymbrau. Greenery wedi'i dorri'n fân. Yn olaf, rydym yn ychwanegu wyau wedi'u torri'n fân (tua'r un peth â chiwcymbrau) i okroshka. Ychwanegu at y hufen, hufen sur, mwstard, halen a phupur llysiau. Llenwi â dŵr mwynol a chymysgu i wneud y cynhwysion yn gymysg yn gyfartal. Rydyn ni'n rhoi okroshke i fagu am o leiaf hanner awr yn yr oergell, yna mewn ffurf oer a wasanaethwn i'r bwrdd. Pleasant!
Gwasanaeth: 6