Cawl hufen o courgettes ac seleri

Cawl Velvet Nawr, ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, gallwch brynu llysiau mor iach a blasus fel zucchini neu zucchini ac seleri, a pharatoir amrywiaeth o brydau, gan ganiatáu i chi gadw eich hwyliau iechyd a hwyliog trwy gydol y flwyddyn. Yn arbennig o ddefnyddiol yn hyn o beth yw seleri, y gellir ei fwyta mewn ffurf ffres, ac mewn ffrio, wedi'i stiwio neu wedi'i ferwi, gan gyfuno â llysiau a bwydydd eraill. Mae broth cig, wedi'i goginio gyda darn o wreiddiau seleri, yn cael blas ac arogl mwy cyfoethog a dymunol, ac mae cawl hufen a wneir o seleri a zucchini yn wledd yn unig ar gyfer pob synhwyrau a stumog. Yn gyffredinol, mae cawliau cysondeb hufenog yn flasus iawn ac yn hawdd eu treulio, yn enwedig os ydynt yn cynnwys llawer o lysiau a'u coginio ar ddŵr, cawl cyw iâr ysgafn neu fersiwn wedi'i oleuo o'r saws bechamel poblogaidd. Er mwyn sicrhau bod y llysiau wedi'u coginio'n gyfartal, maent yn ceisio eu torri yn yr un sleisen. A bod eich cawl hufen o seleri a zucchini wedi bod mor gymedrol a homogenaidd â phosib, ar ôl ei gynhwysion yn y cyfansawdd, fel arfer, peidiwch â bod yn ddiog, a chwistrellwch y màs cyfan trwy griatr ddirwy. Fe'i gwasanaethwch orau gyda croutons neu croutons.

Cawl Velvet Nawr, ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, gallwch brynu llysiau mor iach a blasus fel zucchini neu zucchini ac seleri, a pharatoir amrywiaeth o brydau, gan ganiatáu i chi gadw eich hwyliau iechyd a hwyliog trwy gydol y flwyddyn. Yn arbennig o ddefnyddiol yn hyn o beth yw seleri, y gellir ei fwyta mewn ffurf ffres, ac mewn ffrio, wedi'i stiwio neu wedi'i ferwi, gan gyfuno â llysiau a bwydydd eraill. Mae broth cig, wedi'i goginio gyda darn o wreiddiau seleri, yn cael blas ac arogl mwy cyfoethog a dymunol, ac mae cawl hufen a wneir o seleri a zucchini yn wledd yn unig ar gyfer pob synhwyrau a stumog. Yn gyffredinol, mae cawliau cysondeb hufenog yn flasus iawn ac yn hawdd eu treulio, yn enwedig os ydynt yn cynnwys llawer o lysiau a'u coginio ar ddŵr, cawl cyw iâr ysgafn neu fersiwn wedi'i oleuo o'r saws bechamel poblogaidd. Er mwyn sicrhau bod y llysiau wedi'u coginio'n gyfartal, maent yn ceisio eu torri yn yr un sleisen. A bod eich cawl hufen o seleri a zucchini wedi bod mor gymedrol a homogenaidd â phosib, ar ôl ei gynhwysion yn y cyfansawdd, fel arfer, peidiwch â bod yn ddiog, a chwistrellwch y màs cyfan trwy griatr ddirwy. Fe'i gwasanaethwch orau gyda croutons neu croutons.

Cynhwysion:

• Zucchini 2 pcs.
• Gwreiddiau seleri 300 g
• 1 winwnsyn o winwns.
• Garlleg 1 eog
• Brot cyw iâr 700 ml
• Hufen 200 ml
• Menyn 10 g
• Curry 2 llwy fwrdd.
• Pipper du ddaear 1 pwyso
• Pinsiad halen 1

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Ar gyfer cawl, mae angen ichi gymryd zucchini, seleri, winwnsyn, garlleg. Broth cyw iâr yn gynnes cynnes. Mae hufen yn well i gymryd cynnwys braster o 20-30%.
• Cam 2 Mae winwns, seleri a garlleg wedi'u plicio a'u torri'n fân. 2 sboncen bach i'w olchi a'u torri'n fân hefyd.
• Cam 3 Mewn sosban gyda chyfaint o 2 litr o leiaf, toddwch y menyn.
• Cam 4 Ychwanegwch y winwns a'r garlleg - ffrio bob 5-7 munud, dylai'r winwns ddod yn dryloyw.
• Cam 5 Ychwanegu'r seleri a zucchini, gan droi i goginio 5 munud arall.
• Cam 6 Ychwanegu'r broth i'r llysiau a'i ddwyn i ferwi - coginio am 3-4 munud.
• Cam 7 Tynnwch o wres, tywalltwch hufen, ychwanegu pupur du a halen i'w flasu.
• Cam 8 Mwydwch popeth mewn cymysgydd tan hufenog.
• Cam 9 Arllwyswch y cawl i mewn i sosban, ychwanegwch y cyri a'i gynnes nes ei berwi. Gweini gyda croutons.