- Siwgr - Cwpan 2/3
- Melyn - 2 Cwpan
- Lemon - 1 darn
- Powdwr pobi - 2 llwy de
- Halen - 1/2 llwy de
- Soda - 1/4 llwy de
- Wy - 2 darn
- Caws cudd - 1 gwydr
- Mak - 4ydd. llwyau
- Menyn - 110 gram
Rydyn ni'n rhwbio ar y zest wedi'i gratio o un lemwn. Mewn powlen, rhowch y siwgr a'r zest yn ysgafn. Yn yr un bowlen, blawd sifft, powdwr pobi, soda, halen a hadau pabi. Cwympo. Mewn cynhwysydd ar wahân, chwip cwpan 3/4 o gaws bwthyn, tua 2 llwy fwrdd. sudd lemwn ac wyau. Mae hefyd yn ychwanegu'r menyn wedi'i doddi, yn guro'n ysgafn nes ei fod yn homogenaidd. Cymysgwch y cymysgedd sych a hylif yn ofalus. Nid oes angen rhy hir i'w glinio - dim ond ei gymysgu'n gyfartal. Mae mowldiau ar gyfer muffins yn cael eu hongian gyda menyn ac mae 3/4 yn llenwi'r prawf canlyniadol. Ar ben y toes, gosodwch y peli bach o'r caws bwthyn sy'n weddill. Pobwch am 20-25 munud ar 200 gradd. Mae muffins parod yn oer gyntaf yn y mowldiau, yna - ar y graig. Rydym yn gwasanaethu. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 12