Uwd reis gyda phwmpen

1. Golchwch y pwmpen a'i gratio ar grater cyfrwng. Yn y sosban, arllwys 2 cwpan o ddŵr a rhowch y Cynhwysion:

• Rice - 1 gwydr
• Llaeth - 1 Gwydr
• Pwmpen - 400 gram
• Menyn - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. Golchwch y pwmpen a'i gratio ar grater cyfrwng. Yn y sosban, arllwys 2 cwpan o ddŵr a rhowch bwmpen wedi'i gratio yno. Coginiwch am 15 munud ar wres isel. Mae'r pwmpen yn cael ei dorri'n gyflym, ond os caiff ei goginio gyntaf, bydd y cawl yn fwy dirlawn a bydd y pwmpen yn troi i mewn i datws. 2. Rice i gymysgu a chynhesu mewn dŵr wedi'i ferwi oer am 30 munud. 3. Mae'r pwmpen eisoes wedi'i goginio. Nawr rhowch y reis i'r sosban. Gallwch ferwi pwmpen ar wahân, ond ni fydd blas uwd mor dirlawn. 4. Cofnodion trwy 7-8 bydd y reis yn dechrau stemio a chynyddu maint. Arllwyswch laeth poeth wedi'i ferwi nawr. Gostwng y gwres i leiafswm a mwynhewch yr uwd am 15 munud. 5. Ychydig funudau cyn y parodrwydd i ychwanegu siwgr a menyn i'r uwd. Stirio'r uwd. Daliwch ychydig mwy ar dân a'i dynnu. Gwthiwch y sosban gyda thywel a'i adael am gyfnod, fel bod yr uwd wedi'i chwythu. Bydd oedolion a phlant yn bwyta uwd o'r fath gyda phleser. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4