Souffle o boeler dwbl Gallwch goginio unrhyw fwyd ar stêm. Dyma'r dulliau mwyaf traddodiadol o goginio traddodiadol. Yr unig anfantais o goginio ar gyfer cwpl yw edrychiad pale y pryd. Ond ar ein gwefan amrywiaeth gyfoethog o sawsiau, ar gyfer pob blas, y gallwch chi wella neu bwysleisio blas unrhyw gynnyrch. Ond mae cadw maetholion, lliw y cynhyrchion yn ei gwneud hi'n bosibl ffantasi â gweini pryd. Coginio'r prydau hyn o leiaf weithiau. Gofalu am eich iechyd! Heddiw yn y fwydlen o boeler dwbl - soufflé cyw iâr gyda llysiau. Dewisais giws gwyrdd a chiwbiau pwmpen llachar. Gallwch goginio soufflé o gyw iâr heb ychwanegion. Dewiswch eich blas.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 300 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Hufen 200 ml
- Halen 2 g
- Pys wedi'u rhewi 50 g
- Pwmpen 50 g
- Cam 1 I wneud cawl cyw iâr, mae angen i chi gymryd ffiled cyw iâr, wyau, hufen 20%, halen, hufen iâ neu pys gwyrdd ffres, pwmpen.
- Cam 2 Torri cig y fron cyw iâr mewn cymysgydd.
- Cam 3 Torrwch y pwmpen yn fân mewn ciwbiau. Peys a blanc bwmpen am 3 munud (mewn dipyn colander i mewn i ddŵr berw).
- Cam 4 Wyau yn curo gyda chymysgydd.
- Cam 5 Ychwanegwch yr hufen. Unwaith eto, curwch y màs wyau-hufenog.
- Cam 6 Cymysgwch fwyngloddiau cyw iâr gyda màs hufen-hufenog.
- Cam 7 Ychwanegwch y llysiau wedi'u lledaenu i'r stwffio.
- Cam 8 Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o dan y sticer. Rhowch hi yn y stêm am 40 munud.
- Cam 9 Tynnwch y soufflé o'r steamer yn ofalus.
- Cam 10 Torrwch y soufflé tendr mewn dogn. Gweini ar gyfer cinio neu ginio.