- Pwmpen - 300 gram
- Cnau Cnau Cnau - 90 gram
- Wyau - 4 darn
- Môr Halen - 1/4 llwy de
- Powdwr siwgr gyda vanilla - 50 gram
- Powdwr Pobi - 5 gram
- Almond - 90 gram
- Tywod siwgr - 150 gram
- Limes - 1 darn
- Limes - 1 darn
- Blawd gwenith - 150 gram
- Menyn - 10 gram
Mae pwmpen yn cael ei lanhau o hadau a chogen, gan adael y cnawd yn unig. Rydyn ni'n rwbio'r cnawd ar grater mawr. Mae cnau (mae gennau cnau gennyf) yn ddaear mewn cymysgydd. Rhennir ieirod ynghyd â siwgr. Cymysgwch y pwmpen wedi'i gratio, y melyn wedi'i chwipio, y zest calch, y sudd calch (2 llwy fwrdd) o gnau daear. Cwympo. Mewn cynhwysydd arall, chwistrellwch y proteinau â halen, gan ychwanegu'r siwgr powdr yn raddol i ewyn cryf. Yn y gymysgedd pwmpen rydym yn sifftio'r blawd a'r powdwr pobi. Symudwch y gymysgedd pwmpen yn ofalus gyda gwyn chwipio. Mae'r toes sy'n deillio ohono wedi'i ddosbarthu'n gyfartal yn y ffurflen ar gyfer pobi (rwyf hefyd wedi ychwanegu ffrwythau candied ar y llun, ond nid yw hyn yn angenrheidiol). Pobwch am tua 45 munud ar 180 gradd. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 8-9