- Cyw iâr - 1 darn
- Pwmpen - 1 Pie
- Cennin - 1 Pie
- Reis - Cwpan 0.5
- Pepper, halen - I flasu
- Olewau llysiau - ar gyfer ffrio - I flasu
- Bricyll Sych - 200 Gram
- Menyn Menyn - 100 Gram
1. Rinsiwch bwmpen yn drylwyr. Rydym yn magu 5 centimedr o'r stalfa, gan dorri allan y cylch yn ofalus. Gallwch dorri ymyl y cylch gyda deintigau. Tynnwch y top, tynnwch lwy fwrdd o hadau, tynnwch ran o'r mwydion. Bydd oddeutu haen o fwydion mewn 1.5 centimedr yn gadael ar waliau'r pwmpen. 2. Cynhesu'r dŵr gyda reis. Yna berwi mewn dŵr hallt. Rydym yn dod â gwres uchel i ferwi, yna'n lleihau'r tân, ac rydym yn coginio am 5 munud. Yna, draeniwch y dŵr, trosglwyddwch i'r bowlen o reis. Torrwch mewn cylchoedd o gennin, ffrio am oddeutu 1 munud mewn olew llysiau. Rydym yn torri'r bricyll sych gyda stribedi mawr. I'r reis, ychwanegwch bricyll a chennin sych, cymysgwch. 3. Rinsiwch a sychwch y cyw iâr. Fe'i torrwn i mewn i 8 darn. Gwresogir hanner y menyn mewn padell ffrio. Ar bob ochr am 4 munud ffrio'r cyw iâr. 4. Rydym yn rhoi reis, cennin a bricyll sych yn y pwmpen a baratowyd yn ail. Yna rhowch y darnau o gyw iâr. Roedd yr olew lle'r oedd y cyw iâr wedi'i rostio wedi'i watered. Rydym yn gorchuddio'r brig a gosod y dannedd. 5. Mae'r menyn sy'n weddill yn cael ei doddi, wedi'i lapio â phwmpen. Am 2 awr yn y ffwrn, mae'r tymheredd yn 180 gradd. 6. Rydym yn gwasanaethu'n uniongyrchol yn y pwmpen.
Gwasanaeth: 8