Masha a nawd reis

Mae mwdyn uwd dwyreiniol - rhosglod, teulu o goesgyrn, yn hysbys hefyd o dan yr enw - ffa mung. Mae'n gyffredin iawn yng Nghanolbarth Asia ac yn y Dwyrain. Mae prydau gydag ef yn foddhaol iawn ac yn flasus. Mae mash yn ddefnyddiol iawn i'r corff benywaidd, mae ganddi eiddo glanhau, yn cynnwys fitaminau B, magnesiwm, potasiwm, sodiwm a haearn. Gyda chotiau mache wedi'u coginio a garnishes yn cael eu paratoi. Cyn paratoi'r mache, y peth gorau yw trechu yn y dŵr am o leiaf hanner awr.

Mae mwdyn uwd dwyreiniol - rhosglod, teulu o goesgyrn, yn hysbys hefyd o dan yr enw - ffa mung. Mae'n gyffredin iawn yng Nghanolbarth Asia ac yn y Dwyrain. Mae prydau gydag ef yn foddhaol iawn ac yn flasus. Mae mash yn ddefnyddiol iawn i'r corff benywaidd, mae ganddi eiddo glanhau, yn cynnwys fitaminau B, magnesiwm, potasiwm, sodiwm a haearn. Gyda chotiau mache wedi'u coginio a garnishes yn cael eu paratoi. Cyn paratoi'r mache, y peth gorau yw trechu yn y dŵr am o leiaf hanner awr.

Cynhwysion:

• Mash 160 g
• Reis grawn hir 130 g
• 1 winwnsyn o winwns.
• Carrot 1 pc.
• Olew corn 2 llwy fwrdd. l.
• Halen 3 g
• Pepper persawriol 1 g

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Paratoi'r uwd mae arnom ei angen: reis, ffa mwn, winwns, moron, olew llysiau.
• Cam 2 Mowli moron a winwns mewn ffordd gyfleus i chi. Rwyf bob amser yn torri moron, nid wyf yn defnyddio torwyr.
• Cam 3 Rhowch y winwns a'r moron mewn ychydig o olew llysiau. Mae olew yn addas i unrhyw un.
• Cam 4 Ychwanegwch y mache wedi'i golchi a'i olchi. Arllwys 1.5 cwpan o ddŵr a choginiwch am 25 munud ar wres isel dan y caead. I geisio grawn masha, os cânt ei chracio'n hawdd, yna bydd y mash yn byrstio a gallwch chi osod reis. Os yw'r dŵr yn cael ei berwi'n sydyn o'r blaen - dim byd ofnadwy, gallwch chi eto ychwanegu dŵr wedi'i ferwi.
• Cam 5 Ar y cam hwn, rydym yn rhoi'r reis golchi i'r sosban. Mae'n well na reis gymryd starts, mathau caled, y rhai sy'n addas ar gyfer pilaf. Yn yr achos hwn, mae'r Laser amrywiaeth Werbeg wedi'i ddylunio'n benodol ar gyfer pilaf.
• Cam 6 Mae reis gyda mache eto yn arllwys dŵr, fel bod dŵr yn gorchuddio'r rwmp gyda 1 cm o halen a phupur i'w flasu. Mae rhai gwragedd tŷ ar unwaith yn tywallt yr holl ddŵr ynghyd â'r mache, yna ni fydd yr uwd yn troi'n ffrwythlon. Fel y dymunwch. Coginiwch dan y caead nes bod y dŵr yn diflannu a meddal y reis.
• Cam 7 Mae uwd o masha a reis yn barod. Rhowch gynnig ar halen a gallwch chi wasanaethu. Mae'r un nawd wedi'i goginio gyda chig. Gweini fel arfer â iogwrt a ffrio mewn winwns tomato. Gellir ei ddefnyddio fel dysgl ochr rheolaidd. Archwaeth Bon!