Pysgod gyda moron

Peelwch yr winwnsyn wedi'u torri gyda dimau hanner tenau. Mewn powlen, cyfunwch wedi'i gratio dros grater mawr Cynhwysion:

• Ffiled pysgod - 500 gram (fe wnes i ffiled o fagl)
• Moron - 200 gram
• Sinsir - 5 gram (darn o wreiddyn 2 cm o hyd)
• Ownsod - 70 gram
• Broth pysgod - 1-2 sbectol (os nad oes broth, defnyddiwch ddŵr)
• Halen, sbeisys - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Peelwch yr winwnsyn wedi'u torri gyda dimau hanner tenau. Mewn powlen, cymysgwch y moron wedi'i gratio a'i sinsir wedi'i gratio ar grater bach. Yn y padell ffrio olewog: mae haen o bysgod, winwns, ail haen o bysgod, moron gyda sinsir, yna arllwys y cynhyrchion gyda chawl (dylai fod yn gorchuddio'r haenen moron yn llwyr). Yna, cwblhewch y sosban gyda chaead a'i frechru am 30-40 munud dros wres isel. Bydd ffiledau pysgod wedi'u gorffen yn feddal ac yn sudd, bydd yr hylif yn anweddu. Gosodwch y pysgodyn ar blatiau a rhowch y bwrdd. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4