- Kohlrabi - 1 darn
- Persli - - I flasu
- Cnau pinwydd - 50 gram
- Garlleg - 1 Dant
- Lemon - 1/2 Pieces
- Mwstard - 1/2 llwy de
- Olew olewydd - 7 llwy de
- Halen, pupur - - I flasu
- Currant sych - - I flasu (dewisol)
Mae salad o kohlrabi yn achlysur ardderchog i ddod yn gyfarwydd â llysiau mor wych fel kohlrabi. Mae'r llysiau hyn yn arbennig o dda i'r rhai sy'n cadw at ddiet penodol - er enghraifft, i'r rhai sy'n dioddef o ddiabetes. Dim cynhwysion gwaharddedig, i'r gwrthwyneb - mae kohlrabi mewn symiau rhesymol hyd yn oed yn lleihau faint o inswlin yn y gwaed. Yn gyffredinol, nid yw salad i bawb sydd am fwyta nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol :) Sut i baratoi salad o kohlrabi: 1. Peel kohlrabi gyda chyllell, wedi'i dorri'n stribedi tenau. 2. Pinewch y cnau pinwydd yn ysgafn mewn padell ffrio sych. 3. Cymysgwch kohlrabi, cnau pinwydd, ceiliog wedi'i dorri'n fân a chwrw. 4. Cymysgwch y garlleg wedi'i falu, mwstard, sudd wedi'i wasgu'n ddiweddar o hanner lemon, olew olewydd, halen a phupur. Cymysgwch yn dda gyda fforc nes yn llyfn. 5. Llenwch y salad gyda'r dresin wedi'i baratoi, cymysgu'n dda a chyflwyno salad o kohlrabi i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2