- Cig Eidion - 300 Gram
- Pasta - 250 gram
- Ownsod - 1 Pie
- Pupur Melys - 1 darn
- Broth Cig - 1 Gwydr
- Pepper, halen - I flasu
- Olew llysiau - I flasu
1. Boil y dŵr, ychwanegu halen, ychwanegu ychydig o olew olewydd. Arllwyswch y pasta a choginiwch nes bod hanner wedi'i goginio. Taflwch y pasta mewn colander, mewn dŵr oer, rinsiwch. 2. Torri a thorri'r winwnsyn yn fân. Rydyn ni'n rinsio'r pupur, yn saim gyda menyn a'i bobi yn y ffwrn o dan y gril (tymheredd 250 gradd), tua 40 munud, weithiau'n troi drosodd. Gyda phupur wedi'i oeri, crogi, torri ar hyd, tynnwch yr hadau. Torrwch y pupur yn stribedi. Rydym yn torri sleisen cig eidion. 3. Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o lwyau o olew a ffrio winwnsod arno nes iddo ddod yn dryloyw. 4. Darn o gig eidion yn ychwanegu at y winwns, a phob un gyda'i gilydd yn ffrio'n ysgafn. Mae darnau o bupurau wedi'u pobi yn cael eu hychwanegu at y cig, y tymor gyda phupur a halen. Rydym yn arllwys cawl. Gadewch i ni berwi, rydym yn lleihau tân ac nes bod y cig eidion yn barod, fe'i gosodwn dan y caead. Ychwanegwch y pasta a chymysgu popeth yn dda. 5. Rydym yn trosglwyddo i blatiau, a gallwn wasanaethu'r tabl.
Gwasanaeth: 4