- Cig Eidion - 600 Gram
- Menyn - 30 gram
- Nionyn - 2 ddarnau
- Tatws - 400 gram
- Halen - 1 llwy de
- Cumin - 1 llwy de
- Chwisten lemon wedi'i gratio - 1 llwy de
- Piwri tomato - 150 gram
- Garlleg - 2 Dannedd
- Hufen Sur - 200 Gram
Cig wedi'i dorri'n giwbiau a'i ffrio o bob ochr mewn menyn. Mae'n ddymunol rhoi'r cig mewn darnau bach, fel ei fod yn cael ei ffrio, ac nid ei stiwio. Pan fo'r cig wedi'i orchuddio â chriben hyderus, ychwanegwch atynyn nionyn wedi'i dorri'n fân. Ffrwch gyda'i gilydd 2-3 munud arall. Yn y sosban, berwch y dŵr (ychydig yn fwy na litr), ychwanegwch y cig a'r winwns iddo a'i goginio am 30 munud ar wres canolig heb gudd. Mae tatws yn cael eu glanhau, yn mwynau ac yn torri i mewn i ddarnau bach. Pan gaiff y cawl ei fagu am hanner awr, rydym yn ychwanegu tatws a halen ato. Rhowch hadau chwistrellog lemwn a charai yn syth yn syth. Cogwch gawl nes bod tatws a chig yn feddal. Pan fydd cig a thatws yn dod yn feddal, yn ychwanegu past tomato ac yn garlleg wedi'i dorri'n fân i'r cawl. Dewch â berwi a chael gwared ohono. Mae cawl yn barod! Gweini'n boeth.
Gwasanaeth: 6-7