- Cig Eidion - 700 gram (stêc, wedi'i dorri'n denau)
- Saws soi - 0.5 cwpan (sodiwm isel)
- Siwgr brown - 2 eitem. llwyau
- Cornstarch - 2 Celf. llwyau
- Sinsir ffres - 1 af. llwy (wedi'i dorri)
- Garlleg - 2 Dannedd
- Pili pupryn coch - 1 llwy de (neu olew cili coch)
- Olew Canola - 2 eitem. llwyau
- Nionyn canolig - 1 darn (wedi'i dorri'n ddarnau)
- Pupur melys coch - 2 darn (tynnwch y craidd, torri i mewn i gylchoedd)
- Juppeno pupur ffres - 1 af. llwy (wedi'i dorri'n giwbiau)
- Dail Coriander - - I flasu
Dechreuwch â saws soi. Arllwyswch mewn powlen o saws soi. Cymysgwch siwgr brown, corn corn, garlleg a sinsir ffres ac olew cili. Ychwanegwch bopeth i'r bowlen. Ewch yn dda. Ychwanegu cig eidion wedi'u torri'n fân. Rholiwch fel a ganlyn yn y gymysgedd a'i neilltuo. Torrwch y winwns yn rhy denau. Cymerwch bâr o bmpur melys, torri'r topiau a chael gwared ar y tu mewn a thorri i mewn i gylchoedd tenau. Os ydych chi eisiau gwneud dysgl yn waethach na boeth, gallwch chi ychwanegu ychydig jalapenos ffres neu chwilod chili (yn eu torri'n fân). Gofalu am nwdls reis, berwi dŵr. Mewn padell ffrio, gwreswch olew rêp, dechreuwch â thymheredd canolig a chynyddu'n raddol. Gadewch winwns a ffrio am funud. Yna trosglwyddwch i bowlen ar wahân. Rhowch y padell ffrio yn ôl ar y stôf a'i wresogi'n drylwyr. Ychwanegwch y pupur coch a'i goginio yn ogystal â'r winwnsyn ar wres uchel am 1 funud. Trosglwyddwch y pupur i'r plât. Ychwanegwch olew ychydig yn y padell ffrio a gollwng tua 1/3 o'r cig eidion wedi'u piclo. Dosbarthwch mewn padell ffrio a pheidiwch â chyffwrdd am 30 eiliad. Yna, troi drosodd a choginio am 20-30 eiliad arall. Trosglwyddo i'r plât. Ailadroddwch y driniaeth gyda gweddill y cig. Nesaf, trowch y tân i'r lleiafswm a thafwch yr holl gig yn ôl i'r sosban. Ychwanegwch winwns a phupur. Stir. Arllwyswch farinâd o bowlen ... ... troi, gorchuddio a choginio am ychydig funudau. Nawr, coginio nwdls reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Ychwanegwch hanner y nwdls gorffenedig mewn padell ffrio gyda chig. Cymysgu'n drylwyr ac, os ydych chi'n meddwl bod nwdls bach yn ychwanegu mwy. Ychwanegu dail bach cilantro. Pepper, os oes angen ac mae'r dysgl yn barod, gallwch chi wasanaethu ar y bwrdd. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 8