- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- ciwcymbr - 1 darn
- lemon - 1 darn
- wyau - 1 darn
- cyw iâr - 200 gram
- cawl - 150 gram
- gelatin - 3 gram
Coginiwch y cawl a'i oeri yn y broth. Rydym yn gwahanu'r holl gig o'r esgyrn, ni allwch gyffwrdd â'r adenydd. Gelatin soak. Rydym yn diddymu gelatin mewn cawl. Boilwch un wy wedi'i ferwi a'i dorri'n sleisenau tenau o giwcymbr. Trosglwyddwch y cyw iâr i mewn i fowlen ddwfn, addurnwch â siwgr, lemwn, ciwcymbr ffres, greens - persli neu dill. Llenwch y broth gyda'r brig a'i oeri. Yna rhowch yr ail haen o gig a chynhwysion eraill ac eto arllwyswch yn y broth. Rydym yn oer. Pan fydd y gelatin wedi'i rewi, rydyn ni'n ymuno â'r llwydni am ail mewn cynhwysydd gyda dwr poeth a rhowch y daflen i mewn i ddysgl. Nawr cymerwch y siâp "calon" gydag ymylon caled ac, gan ei phwyso ar y bocs, rydym yn torri'r galon allan. Os ydych chi am gael haen hardd o liw arall ar ben yr un jellied, gallwch chi wneud hyn fel a ganlyn: cyn-gymysgu'r mayonnaise â gelatin a'i arllwys i mewn i'r cyw iâr jellied. Pan fo'r haen mayonnaise wedi'i gadarnhau, arllwyswch y cyw iâr. I gael lliw gwyrdd - defnyddiwch groen ciwcymbr wedi'i gratio, ar gyfer pupur coch melys wedi'i dorri'n fân. Mewn egwyddor, gallwch chi gyflawni lliw gwahanol gyda chymorth lliwio bwyd cyffredin.
Gwasanaeth: 4