- blawd - 1/2 cwpan
- halen - 1 llwy de
- pupur newydd ffres - 1/2 llwy de ofs
- Ffiledau o bysgod gwyn - 2 ddarnau
- menyn - 2 eitem. llwyau
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- almonau - 2 eitem. llwyau
- persli - 1 1/2 Celf. llwyau
- lemwn - 1 darn (sudd a chysgod wedi'i dorri'n fân)
1. Cymysgwch y blawd, halen a phupur mewn powlen bas. Rholiwch y ffiledi pysgod mewn cymysgedd blawd i gwmpasu'r pysgod o bob ochr. Ysgwyd blawd gormodol. 2. Toddi menyn gydag olew olewydd mewn padell ffrio dros wres canolig. Pan fydd yr olew yn dechrau ewyn, ychwanegwch y ffiledi. Rhowch ffres tan euraid brown, 2 i 3 munud ar bob ochr. Gosodwch y ffiled mewn dysgl. 3. Ychwanegwch almonau, gwyrdd persli, zest lemon a 2 lwy fwrdd o sudd lemwn mewn padell ffrio. Arllwyswch ffiledau a'u gweini gyda lletemau lemwn.
Gwasanaeth: 2